ZOOMオンラインメキシコ料理イベントでは、テキーラを使った「テキーラライムチキン」の他、
「スイカ入りサルサ・メヒカーナ」、「メキシコ屋台風 焼きとうもろこし」も
ご紹介します。


 

 

焼きとうもろこしには、メキシコのマヨネーズを塗りますが、

これが相当やばい!!
メキシコのチーズは手に入らないので、パルミジャーノで代用です。

 

 

そして最後のスイーツも大人はテキーラをたっぷり掛けた
マンゴーソルベです(^^♪