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料理系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回はワンボールでブルーベリーパウンドケーキの作り方を紹介します
材料 (4人分)
砂糖70g
ヨーグルト110g
生クリーム50g
卵Mサイズ1個
ホットケーキミックス150g
ブルーベリー60g
作り方
ボールに砂糖70gヨーグルト110g卵Mサイズ1個を入れ泡立て器で混ぜ、更にホットケーキミックス150gを入れ良く混ぜる
上記の生地をパウンドケーキ型に3回に分け入れます。その都度ブルーベリーを20gのせていきます。合計3回繰り返す
予熱したオーブン170度20分焼き、一旦出し焦げ防止にアルミホイルをかぶせ更に15分焼き串を刺して生地が付かなければ完成
プレゼントにも最適なお菓子になりました
-たけ民の一言-
ワンボールで出来るので、洗い物も少ない上。甘さ加減も丁度良くプレゼントにも最適な美味しいパウンドケーキになりました
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