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スイーツ系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回は超簡単にオレオ1箱で作る生チョコチーズタルト Oreo ganache cheese tartの作り方を紹介していこうかと思います
材料 (4~5人分)
▼今回使った材料
オレオ200g (18枚)
卵黄1個
生クリーム30ml
◆クリームチーズ200g
◆生クリーム50ml
◆グラニュー糖40g
◆卵白Mサイズ1個
●ブラックチョコレート100g
●生クリーム110ml
作り方
容器にオレオ200g生クリーム30ml卵黄1個を入れしっかり潰しておく
ケーキ容器(12㎝)にクッキングシートを敷き潰したオレオを敷き詰めておく
耐熱容器にクリームチーズ200g生クリーム50mlグラニュー糖40g入れレンジ600w40秒加熱、卵白1個を入れ混ぜる
オレオのケーキ型にチーズ液を流し込み余熱したオーブン170度25分焼き冷蔵庫で4時間冷やしておきます
耐熱容器にブラックチョコレート100gを割り生クリーム110mlをフライパンで沸騰させチョコレートに入れ良く混ぜ溶かす
出来た生チョコを冷やしておいたタルトに流し込み冷蔵庫で2時間冷やして完成です
-たけ民の一言-
オレオを使う事で簡単にタルトが出来、更にチーズ部と生チョコ部分も簡単に出来る上、凄く美味しい生チョコチーズタルトです
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
超簡単にオレオ1箱で作る生チョコチーズタルト Oreo ganache cheese tart
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