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スイーツ系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回は驚愕する程濃厚すぎるベイクドチョコチーズケーキ Baked chocolate cheesecake【ホワイトデー】White Dayを紹介しちゃいます
材料5人分
▼今回使った材料
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 30g
生クリーム 200ml
ブラックチョコレート 150g
ココアパウダー 25g
卵Mサイズ1個
作り方
耐熱容器にクリームチーズ200gグラニュー糖30gを入れレンジ600w50秒加熱し良く練り混ぜます
次は違う耐熱容器にブラックチョコ150gを割り入れ、温めた生クリーム200mlを入れ良く混ぜ溶かします
全てを合わせて良く混ぜます。
ココアパウダー25gを篩いにかけ入れ、粉っぽさが無くなる迄良く混ぜます
更に卵Mサイズ1つを入れ良く混ぜ、底抜けケーキ容器12cmにクッキングシートを底と横に敷きます
ケーキ容器の8割位まで生地を入れ、オーブン皿に水を張り蒸し焼きにする。余熱したオーブン150度1時間焼きます
焼けたら冷蔵庫で一晩冷やして完成です
【たけ民の一言】
驚愕する程濃厚過ぎるチョコチーズケーキです。1度食べたらヤミツキになる事間違いなし！それ位美味しいケーキです
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
驚愕する程濃厚すぎるベイクドチョコチーズケーキ Baked chocolate cheesecake【ホワイトデー】White Day
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