いらっしゃいませ！たけ民キッチンへようこそ！
スイーツ系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回は材料2つでチョコレートクッキーを紹介しちゃいます
材料4人分
ブラックチョコレート 250g
薄力粉80g
作り方
ブラックチョコ200gを溶かします
薄力粉80gを篩に掛けながらチョコに加えて粉っぽさが無くなるまで良く混ぜます
生地を平らにして3.5cmの形で抜きました。厚さは1cm未満が良いです
クッキングシートの上にクッキーを並べて150度に余熱したオーブン10分焼き、荒熱を取ります
溶かしたブラックチョコレートをクッキーにコーティングして冷凍庫で1時間冷やして完成です。この型で32個出来ました
【たけ民からの一言】
サクサクとして甘さも丁度良く材料2つで作ったとは思えない程の美味しさです
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
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