乾いた空気の陽だまりを、窓越しに眺めながら、お手製のバジルソース (バジルの葉を、オリーブ油と塩こしょう、砕いたカシューナッツと一緒にミキサーにかければ完成)を作る師走の休日・・・。
クラッカーに、トマトとモッツァレッラチーズを挟んでバジルソースをかければ、夕食までの小腹を満たしてくれるカナッペになる。
令和になって初めての歳末だが、夏から、台風・豪雨・水害にみまわれ、秋があっという間に過ぎ去ってしまったと感じる方も多いだろう。
また、信じられない事件があった。
痛ましい京アニの放火事件の衝撃も癒えないうちに、世界遺産の「首里城」が、瞬く間に灰になってしまった。おめでたい天皇の即位礼やお祝い儀式の 余韻が続く日々の中で・・・。
沖縄の人々にとって、そのお城は戦後の復興シンボルだったし、修学旅行生や県外からと訪日客が、いにしえの琉球王朝へと思いを馳せる貴重な名所だった。
ふり返れば、99年から10年以上にわたり、公的機関や沖縄の民間企業からの要請で、年に4、5回ほど、研修会や講演に出向き、製造業・各種の組合、小売店へのリテールサポートに伺ったので私の胸も痛んでいる。
その貴重な建造物は、風土の色という視点で見ると、首里城の「赤」は神秘的で、えもいわれぬ格調高い濃い朱赤の存在だった。
琉球王朝の格式と伝統の礎に、大陸からの文化、本土からの文化、台湾をはじめとした東南アジアの文化、米軍基地からのエッセンスが添加された、 チャンプリーな独特の色を醸し出していた記憶がある。
時代は、前へとスピーディに進んで、商いも止めることはできないから、来年の第32回オリンピックを希望の糧にして、歳末商戦を盛り上げていきたい!
各地では、「おせち」や「クリスマスケーキ」の予約がラストスパートに入っている。
甘いスィーツや、美味な「グルメ」を食すと、多くの人々が笑顔になれるものだ。
衣服関連では、本格的なセールの前に、「プレセール」も、年々前倒しで盛んになってきている。
プロパーでも「価値のある服」、例えば、色や素材、スタイルが、お金を払うに値するなら、12月に入っても購入につながっている。
例えば昨今でも、著名な欧米発のラグジュアリーブランドの場合、お気に召した服やバッグがあると、値段を気にせず、 見もしないでお買上げになる方々が、予想外におられる。・・・(本文冒頭より)・・
「ストアーズレポート」2019年12月 児玉千恵子書き下ろし連載第173回「商いの実学・遊学・雑学」は、『人々の手にウィンターギフトがきらめく街角の冬空』!
今月の「閃きの伝言板」では、大型店や百貨店では、12月をまたずして創意工夫を凝らした催事が盛んに行われていたが、 各地の地域おこし・高原の集い・海辺のフェスティバルを深掘りするほか・・・
◇絶妙なプレスリリース~ユニクロと40年代に初めてジーンズをはいた女性・アイリス・アプフェル
◇ 豹柄が似合う女(ひと)~美しく年輪を重ねて今なお現役のカトリーヌ・ドヌーヴと是枝裕和監督がメガホンをとった『真実』は、 「多様性」を受け入れることのしなやかさを・・・。
皆さま、令和初めての良いお年を・・・!
【プロ販売員模試】「真冬の装いコード力 テスト」
〔 ストアーズレポート12月号の主な内容 〕
《特集》 最新・特徴化MDの価値提供
日本橋三越本店 紳士「パーソナルオーダーサロン」 / 伊勢丹新宿店 婦人靴
京王百貨店新宿店 「ビューティーゾーン」 / 西武池袋本店 イベントスペースNEWS」
松屋銀座本店 「&スリープ」 / 髙島屋玉川店 「フーズセレクト」
小田急百貨店新宿店 「クリエタリエ」「ベッピンデコ」
《TOP INTERVIEW》 髙島屋 代表取締役社長 村田善郎 氏
グループシナジー最大化に向けて国内外で「まちづくり戦略」を進化
《ストレポFORCUS》 今秋開業した大型商業施設
テラスモール松戸/横浜ハンマーヘッド/南町田グランベリーパーク
独自の体験価値を提供する新しい"まち"が続々と誕生
銀座の魅力と可能性(3) 進化するMD戦略
《FIELD REPORT》 三陽商会 サステナブル経営を加速化
社会の発展と利益を両立へ リサイクル素材活用に本腰
《六車秀之の流通メカニズムの解明 11》 スーパーマーケットの勝ちパターンづくり
《蔦川敬亮の TOKYO STORE'S GUIDE 116》
増えつつある"フレキシタリアン"食文化の新たな商機・業態開発に
《渡辺林治の 奴雁 64》 日本株の見方 歳末商戦を盛り上げよう
《FOOD催事の最旬レシピ 3》 小田急百貨店町田 「わたしの食べたい女子ゴハン!」
《COLUMN》
☆金田祐吉〈商いは草の種 66〉 店頭販売の楽しさを徹底的に表現する
☆三田村和彦〈令和四文字語 121〉 「三現主義」他
☆キティこうぞう〈心の健康を鍛える 121〉 アンガーマネジメント(9)
☆羽根浩之〈百聞一論〉 「攻め」の後の「守り」
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