梅雨時だる子さんにおくる小豆とココナッツミルクの豆花

▶︎▶︎▶︎やる気アップ、ほてり・むくみ・梅雨時頭痛の改善

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こんにちは、

食養生研究家のお天気ママです

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今朝のおめざは、

豆乳を固めたスイーツ豆腐に、

お好みトッピングをして食べる豆花（トゥーファー）

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豆乳の甘味とつるんとした感じ、

The豆っていう素朴なトッピングがたまりません

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薬膳では、

小豆とココナッツは、

体の余分な水分を排出する働き

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とくに小豆は、その効能が高く、

赤小豆（せきしょうず）という、

むくみ改善やほてりを沈める生薬にもなっています

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そして豆乳とココナッツには、

体を整えて、

パワーチャージ効果

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この組み合わせは、

梅雨時で心も体も重たくて、

やる気がなくなっているだる子さんにオススメなんです

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むくみが原因の頭痛、めまい、

梅雨時や曇天時に決まって具合が悪くなる水滞体質の人にもオススメです

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あとは、甘さ控えめが好きな人にもオススメ

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現在、7月後半の不眠症の講座でのお持ち帰りメニューのため、

試行錯誤中です

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豆花の目標は、

セブンイレブンの「魔法の口溶け杏仁豆腐」

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けっこう近いところまで、来ています

整ったら、レシピをお伝えしますね👋

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そうそう、7月の7/25,30で、

不眠症の人のための薬膳講座を行います

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マスク着用の講義のみで、

スイーツとおにぎりをお持ち帰りです

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興味のある方は、

ぜひご連絡お待ちしています

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