目指せソフトクリーム! 本編 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

ご案内

びぎんは17時からやってございます。

と、

テイクアウトもやってます。

本日のテイクアウトなメニューはこのブログの一番下に書いてます。

 

CM

無添加マスタのマスタの手作りワンコ&ニャンコ用ジャーキー

1パック仕上がり20グラム 350円税込み 

地方発送します。

10パック分ならプラスレターパック代370円でお送り出来ます!

それ以上になれば、調べます。

ご注文はメールにてお願いします。

 

CM

7月企画

コロナだい~っきらい!ほぼほぼ定価!シャンパンで乾杯!

 

シャンパーニュで最も古い歴史を持つ作り手のシャンパン。

飼料に一切の薬剤を使用していない特別飼育鶏の究極のトリカラ。

九州の小麦粉南のめぐみを使った自家製パンにバターとお塩なプリプリエビフライバーガー。のご案内

シャンパンは残りちょびっとです。

 

7月8日水曜日

 

大阪は雨も上がって晴れ間が覗いております。

で、も、

また明日から雨で、

いい加減にしてほしいもので、

今朝は腹ペコで起床で、久しぶりにおっちゃんとこに行こうと思って天政の前を通るとガランで、スタッフもひとりで、

ちょっと寄ってみたりして、

きざうとごはん。

 

 

それから八百屋に行った帰りに、インバウンドな方が居なくなった途端に元気がなくなった薔薇のマークな某有名百貨店高島屋の開店と同時に入店で、

半額商品救出!

って、ことで、地階に行った。

ほんと今まではこんなことなかったよね、

な、

半額商品をみっけ、

で、

賞味期限まであと3~4日もあるじゃん、

で、

いか明太 250円

 

 

たこキムチ 225円

 

 

北海道産 無着色近海たらこ 450円

 

 

税込み合計999円

 

 

で、

いつものオニイサンに、

いつもありがとうございます。

って、ゆわれて、

いえいえお礼はこちらです。

で、

今夜は、日本酒でも飲みたいとたくらんでおります。

 

自分の好みの半額の商品をゲットすると嬉しいが、

半額があるのは、

なんかね~

で、

昨日、びぎんに出勤して来たらクロネコさんがやって来て、

はい。

って、

荷物をおいてって、

見ると、

間違いなくボク宛てな村井工事宛てで、

送ってくださったのは・・・・ 

生産者さんの名前しか書いてなくって、

あれれ・・・

で、

そこに電話して調べてもらったん、

どちら様からですか?

って、

そしたら折り返し電話があって、

 

送り主さんを教えてもらったん、

 

あーあの人からやったんや、

 

送ってもらったんは、泉州は岸和田産の有機栽培の水なすの、水なす漬けで、

昔ながらの糠漬けで、

 

 

直ぐにお礼の連絡をして、

 

 

お礼はこちらなんけど、

丁寧なお返事を頂いたりして、

 

 

嬉しいもんですね、

その人と出会ったのは、7年前で偶然で、

いきなり電話が掛かって来て、

びぎんで会ったんよね、

上手く言葉に出来ないけど、

嬉しいんよね、

何が嬉しいかって、

水なすが好物だから嬉しいんもあるけど、

それよりも、

こうやって思って覚えててもらってることで、

実はその人から、

コロナ真っ最中の大ピンチのはじまりの時に連絡をもらったんよね、

そん時、涙が出て来てね、

ありがたくて、うれしくて、

そん時も昨日も、がんばらんとあかんな、って、思えてね、

で、

早速昨夜に頂きました。

 

 

皮まで甘い、

ええ塩梅のとっても美味しい水なすでした。

ごちそうさま。

ではでは、

日記はこないだの日曜日のことで、

土曜日は、ひさ~~~~しぶりに名古屋なお嬢さまにお会い出来て♡

どうして半年も会って頂けなかったか問い詰めたりして、(笑

お客様方に、塩バターエビカツバーガーを目の前で分析されたりした夜で、

最終電車で帰ったら、醤油がスプレーボトルになってたりして、

ボクは、ビール抜きで、ご飯を食べて、すぐに寝て、

 

 

ショートスリーパーな5時半起床で、

起きたらどんちゃんが散歩から帰って来て、

いったいオカンとどんちゃんは何時に寝て何時に起きてるんだろう、

で、

6時50分にめぐみが来て、

7時に出発予定、

な、筈がめぐみがオカンにつかまって、

7時9分スタートで、

めぐみのオカンはボクのオカンの妹で、

めぐみはボクのいとこで、

めぐみのオカンはボクの姉みたいで、めぐみはボクの妹みたいで、な、関係で、

この日、ふたりで走ろうってことになって、

コースは、家→滝畑コロッケハウス→蔵王峠→滝畑コロッケハウス→岩湧山山頂→滝畑コロッケハウス→家

な、俗にゆう、家から走って登山にトレランよくばりコースで、

その日は、めぐみがボクの練習コースに付き合ってくれるみたいで、

 

天気は曇りな雨予報で、

滝畑ダムは湿度100%なムレムレな感じで、

走り出して直ぐに、

身体は汗だくで、

スマホは湿気るし、

タオルはずぶ濡れで、

なんとも重たい吸い難い空気で、

でも炎天下よりはましか、な、天気で、     

ダム湖を撮影したら、レンズが曇ってたりして、

 

 

轟音とともに水が放水され、

 

 

ここで一瞬、足を止めただけで、この後イッキに蔵王峠まで走った、

途中、荒滝から雨が降って来て、

でも、木のお陰でそんなに濡れることはなく、

気持ちの良いシャワーランで、湿度200%なミストな状態で、

道はところどころ川になっていて、

足は水浸し、

家から16.5キロ地点、で、蔵王峠。

 

 

蔵王峠で折り返す。

イッキに滝畑コロッケハウスまで、下る、

ふたり一緒♪に走っていたのに、

にわかにめぐみが謎に飛ばし、

ボクをほってく。

おいおい、ほってってどうすんだよ、

で、

ほってかれたボクは、ゼエハアで、追いかけるも、

アカン、もっとワラーチの走り方練習しんと、

下りでスピードがでんわ、

それに、足が水に濡れて滑るし、

練習と気合いと根性と技術が足らんわ、

で、

離されたまま、滝畑コロッケハウスに到着で、

ここから岩湧山山頂に向かう。

 

 

天気予報のせいでハイカーも少なく、

走れるとこは走りながらも、

よっこらせ、で、頂上へ、

 

 

岩湧山山頂はパノラマな景色ではあるが、

ボクは、山頂一歩手前の風景が好きだったりする。

 

 

雨に濡れて緑色が濃い。

 

 

天気予報なせいで山頂も人はまばらで、

ふたりで記念撮影をして、

 

 

めぐみに、

あれがボクんちで、

あそこが滝畑ダムで、

って、

言ったら、

ようここまで走って来たよね、

と、

ボクと同じことを思ってたりして、

 

 

高島屋で半額で買ったええたらこを朝、オカンに半分あげて、

おにぎりに入れて握ってもらおうと思ったら、

たらこはもったいないなってあっさりゆわれて、カリカリ梅のおにぎりになった、

カリカリ梅のおにぎり小サイズを3個イッキして、

 

 

さ、下山。

ここからが謎にしんどいで、

って、めぐみに言ってから、

帰り道に、くろまろの郷に寄って美味しいソフトクリームを食べよ、くろまろから家までは1.5キロくらいやから、って、

目指せソフトクリーム!やね、

 

 

山頂から下るこの風景も好き。

 

 

雨も上がり、

晴れた。

滝畑コロッケハウスまで戻って来た、

 

 

トイレに行ってる間にめぐみがコロッケをふたつ注文してくれていて、

いつものおばちゃんがお皿に盛ってくれて、

冷たいお水とクーラーの効いた中に座らせてもらって、

おばちゃんとちょっと会話をして、

10分休憩。

 

 

ダム湖の横を通り、

 

 

イッキにくろまろの郷まで走って、

お待ちかね、

ボクおススメのソフトクリーム。税込み280円

まぢ美味い。

 

 

めぐみに、なあ~、ここのソフトクリームは美味しいやろ、

ってゆうて、ふたりでソフトクリームをイッキして、から、ゴールの家を目指し最後のチカラを振り絞った。

 

家に着いてめぐみはオカンとオトンにつかまって、

マユミチャンから、

ようそんなけ走れるわ、

って、言われて、

めぐみはマユミチャンに、

岩湧山登ったんやねスゴイね、って、マユミチャンを褒めて、

横で、Zuuが、あたしも登ってんで!

で、

その横でどんちゃんが、オレはいつもお留守番やわ・・・って、きゅい~ん、で、

42.22キロの長旅は終わって、

 

 

シャワーを浴びてソファに座ってたら眠くなったりして、

晩ご飯は焼肉を食べた訳で、

 

 

楽しかった~

まあ、いとこやし、昔話も話せるし、ライバルやし、(笑

 

今度、オレが家まで走って帰るのに付き合うわ!って約束してもらった。

 

楽しみがまたひとつ増えた。

 

42.22キロ山を走るといろんな話が出来る。

 

いとこはボクが小学生ん時に生まれたちぃちゃい女の子だった。

ボクはめぐみがかわいくってかわいくってよく抱っこした。
そんなちぃちゃい女の子と一緒に山を42キロ走るなんてそん時は想像も出来なかった、

 

そんな今はおっちゃんとおばちゃんに、

ポチリとよろしくです。

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ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

 

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当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。       

naniwa.french.begin@gmail.com

 

 

 

 

テイクアウトなメニューです!

★定番!自家製無水スパイスカレーソース&サラダ 名物のドレッシング付き 1000円 

     カレーソース単品 650円 (300グラム!)

     サラダのトッピング 初玉子 150円
     サラダのトッピング 天然有頭海老 1尾 400円
 
★きゅうりのコーちゃん 350円
 
★名物ミックスサラダ 2人前盛り ドレッシング付き 2000円 
     アマホリさんのトマト終わりました。
 
★ワンコ&ニャンコ用ジャーキー 350円

 

★人気!!南州農場の黒豚のバラ肉!のマスタの自家製チャーシュー 

 

★奥美濃古地鶏の手羽先のから揚げ 1本200円 (2本から)

 
★大人の為のマスタの手作りパスタソース!にもなる、パスタソースは、限りなくナポリタンに近  
    い “鶏肉のトマト煮込みカチャトーラ、ナポリタンバージョン”です!
    たっぷり300グラム 850円
 
★フランス産鴨のコンフィ 1200円
 
〇以下のお料理は前日18時までの要予約でご用意します!
鹿児島もち豚100%使用の手捏ね手作りハンバーグ 180グラム ショートパスタ添え 赤ワイン 
 たっぷり使った自家製ドミグラスソース 1000円 

☆オードブル盛り合わせ 3000円~ だいたい2人前盛りです。

☆ハンガリー産 鴨の胸肉のお浸し風 鴨胸肉1枚 1500円 お家で薄くスライスしてくださいね。

 

全て税込価格のテイクアウト価格でイートインと値段は少し違います。

どれも手間暇&コストを掛けて作ってます。
 
※どのお料理も事前にお電話いただきましたら助かります。
※基本日曜日はおやすみです。月曜日のご注文は土曜日までに頂ければ幸甚です。
 
◇取りに来て頂けるお時間は14時頃から閉店22時まで。
 オードブルは当日の仕入れからお作りしますので、15時以降がありがたいです。

 と、

◇おひとりさまで運転なお車な方はびぎん前に着いたらお電話ください、びぎんの下まで持って行き  
 ます!ドライブスルーです。