スペサルな海鮮丼な、日曜日、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

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テイクアウトやってます。

メニューはこのブログの一番下に書いてます。

無水カレーソース300グラム入り税込み650円が人気。

 

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びぎんは、4人以下のご来店で、GotoEatプレミアム食事券をお使い頂けるお店です。

(GOTOイート、大阪キャンペーン、ミナミ地区特別追加付与のお支払いに併用可能!ですのでバンバン使ってくださいねっ!)

 

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GOTOイート及びぐるなびさんからの付与ポイントはご予約にて使って頂けます。

それに大阪少人数利用飲食店応援キャンペーンは基本12月31日来店までやってる訳で。

大阪少人数飲食店応援キャンペーンは、ひとつの予約に付き、2000ポイント!(5000円税抜きのご飲食で)

まだまだポイントが貯まりますね、なので、まだまだお得でございます。

ご予約はこちらから!

必ず、大阪少人数飲食店応援キャンペーンのところからご予約くださいね、

 

 

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開催中のイベント!

“脱ボジョレーヌーヴォー!ワシントン州の納得のメルローと蝦夷鹿のスペアリブで勝負!”
ワシントン州の納得のメルロー種の赤ワインを限定で置いてございます!

 

 

11月25日水曜日

 

晴れ、いや、曇り、

だんだんと寒くなるね、

んで、

今日からおっちゃんとこがやってる筈なリニューアルオープン日で、

行ったら、正に今日からで、

おっちゃんに、

リニューアルオープンおめでとうございます!

って、ゆおうと思ったら、おっちゃんは居てなくて、

券売機で久し振りに天下無敵のデラックス朝定食320でも食べようと思って探したら、

 

ない、

 

ない、

 

 

デラックス朝定食のボタンがなくって、

 

仕方なしに、

てんそ、

は、

おっちゃんが居てないから、無表情極まりないてんそ、で、

 

 

おばちゃんに、デラックス朝定食なくなったん?

って、聞いたら、

 

うん、

 

って、

 

なんと悲しい展開で、

まあ、仕方ないか、

で、

昨日の賄いもそばで、

スタッフのお土産で頂いた、越前なそばで、

 

 

同じくスタッフから頂いた茄子を使った、

蕪の葉っぱ入り茄子とサルエビの天ぷらのっけ越前そば、

 

 

豪快ば天ぷらに香り高い越前なそばで、

 

 

休み明けの身体に染み渡る美味さで、

ごちそうさまでした。

で、

夜の営業でお馴染みさまから実家な橋本の柿を頂いたりして、

友達からは、御堂筋イルミネーションがキレイで、

って、

 

 

送られて来て、

 

いろいろあるが、季節は巡る。

で。

営業終了後、ボクはカウンターに座った柿を1個頂いた訳で、

 

 

はてさて、これから、どーなるのか、

頭の中を整理しんとで、

日記は日月な連休な日記を綴りますね、

この日、急に男子達の帰省が決まって、ボクは6時半に起床で、

やっぱ最近、眠たい病だわ、

それとも、さぼり病かな、

で、起きたんが7時で、朝ご飯を食べてたら、マユミチャンが起きて来て、ものの10分で用意して男子達を高槻まで迎えに行ったみたいで、

河内長野から高槻往復は3時間くらいかな、

で、

その間にちょっと走りに行こう、で、

毎度毎度の滝畑ダムまで、

 

 

ダムの横を越えて滝畑コロッケハウスまで、

山は秋で、

秋色で、

 

 

この日は我慢の3連休の中日で、

もうねえ、

こんな人がおったの初めてかな、

な、

くらいの、岩湧山の登山口の滝畑コロッケハウスの隣のおトイレは行列が出来てたりして、

みなさん、寒いのか頑丈な恰好で、長ズボンに長そでに登山靴で大きめのリュックで、

 

 

ボクは半パンティーシャツワラーチでウエストポーチだけで、

折角なんでサクッと山頂まで登ろうかな、

だったんけど、

そこまで時間はないわ、

で、

荒滝でUターンしようと、走り出したら、

マユミチャンから電話が掛かって来て、

今から高槻出るわ、

1時間くらいで着くわ、

お昼ご飯は、海鮮丼作ってくれんやろ?

って、

ゆわれて、

ボクは、そや、作るってゆうたんやった、

で、

大慌てでUターン。

で、

ここ1か月で最高記録なダッシュでくろまろの郷まで、

 

 

くろまろの郷で、夜の焼肉用のサツマイモと海鮮丼用の茗荷と柚子を買って帰ったら、

ちょうど、みんな着いた頃で、

シャワーを浴びる前にご飯を4合スイッチオンで、

シャワーを浴びて、

福岡県天然ヨコワをマリネして、

宮城県の帆立貝柱をサッと湯がいてからカットして、

付けダレを作って、

から、味噌汁を作って、

たら、

お米が炊けて、

作りマスタ。

海鮮丼スペサル

 

 

には、貝柱ひとり5個の大盤振る舞いのじゃこ入りの柚子の皮を振って、ヨコワテンコ盛りのご飯大のかなりスペサルな、

実にええ感じで、

 

 

食後、少し休憩してから、Zuuが、はなぶん(大阪府立花の文化園)に行こう!で、

はなぶんで石焼き芋体験がやってるみたいで、

Zuuは焼きいもをこよなく愛していて、

てか、

サツマイモが大好きで、大学芋は自分で作るタイプで、

6人ではなぶんに行こうって、なって、選考会で溢れたボクとZuuは車に乗れず、

Zuuは電チャリで、ボクはワラーチで、

Zuuの電チャリには速度メーターが付いていて、

ボクの横を走るZuuが、いちいちボクに、

「只今の速度8キロ~」 とか、いいよるんよね、

ボクも男の子、

言われたら、スピードが出る訳で、

はなぶんまでの直線で、猛ダッシュの、最高時速17キロを記録

Zuuが、「すんげい~~~! はっや、ヤバいな、」 って、ゆうんで、ボクはえっへん。

で、

時速18キロを目指すも、

上り坂に入り、時速10キロにスピードダウンで、

Zuuに、軽く抜かされ、

ボクは、

「おいおい、オレの記録わ~」

と、

追いかけるも、追い付かず、

 

 

石焼き芋体験コーナー

は、

実に長閑な、密知らずのイベントで、

 

 

体験ってか、焼いてもらうだけで、

でも、この焼き方、ええわ、

これから使えるね、

な、プロな焼き方を教わって、

焼き上がるまでの45分間、

はなぶんを6人で散歩で、

はなぶん自慢の大温室。

で、

 

 

ゾウの鼻より長い男子は、ご自慢のカメラでお花を撮影、

に、

ライトを当てて協力するマユミチャン。

実に、初めての共同作業な訳で、

 

 

ボクははなぶんご自慢のサボテンを撮ったりして、

 

 

男子の男子はスヤスヤで、

 

 

ボクは謎に気合いを入れやんとで、

エナジードリンク。

を、

Zuuにおごってもらい、

 

 

枯れた芝の上で腰かけてたら、

 

 

石焼き芋体験の石焼き芋が焼き上がり、

芋は安納芋で真ん丸で、

 

 

その場で、Zuuが2個イッキしたのには驚いたね、

 

 

はなぶん、数年前は年間パスを持ってたん、

あん頃、走ってる最中に年パス見せてようトイレを借りたわ、

続く、

 

びぎんは、大阪市中央区にござます。

2020、3回目の時短要請をお頂戴しマスタ。

実に、時短要請どんと来い!!

なんですが、

 

ぶっちゃけ、

さすがに、年に3回はキビシイです、

 

応援よろしく

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なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 まで、または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

 

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。       

naniwa.french.begin@gmail.com

  

テイクアウトなメニューです!

(エコバック等のご持参のご協力お願い致します。)

★定番!自家製無水スパイスカレーソース&サラダ 名物のドレッシング付き 1000円

     カレーソース単品 650円 (300グラム!)

     サラダのトッピング 初玉子 150円
     サラダのトッピング 天然有頭海老 1尾 400円
★名物ミックスサラダ 2人前盛り ドレッシング付き 2000円 

★マスタの手作りドレッシング 280ml 800円

★ワンコ&ニャンコ用ジャーキー 350円

★人気!!南州農場の黒豚のバラ肉のマスタの自家製チャーシュー 

★大人の為のマスタの手作りパスタソース!白ワインの酸味の効いたオリーブ入り“鶏のクリーム煮フリカッセ・ド・プーレ”です!たっぷり300グラム 850円 


下のお料理は前日18時までの要予約でご用意します!
☆オードブル盛り合わせ 3000円~10000円くらい だいたい2人前盛りです。
☆ハンガリー産 鴨の胸肉のお浸し風 鴨胸肉1枚 1800円 お家で薄くスライスしてくださいね。

 

全て税込価格のテイクアウト価格でイートインと値段は少し違います。

どれも手間暇&コストを掛けて作ってます。
 
※どのお料理も事前にお電話いただきましたら助かります。
※基本日曜日はおやすみです。月曜日のご注文は土曜日までに頂ければ幸甚です。
 
◇取りに来て頂けるお時間は14時頃から閉店22時まで。
 オードブルは当日の仕入れからお作りしますので、15時以降がありがたいです。

 と、

◇おひとりさまで運転なお車な方はびぎん前に着いたらお電話ください、びぎんの下まで持って行きます!ドライブスルーです。  
 

☆無添加マスタの手作りワンコ&ニャンコ用ジャーキー

1パック仕上がり20グラム 350円税込み 

地方発送します。

10パック分なら350円×10=3500円プラスレターパック代370円な3870円でお送り出  

来ます!(レターパックには10パック分までしか入りません)

それ以上になれば、個数に応じて調べますね。

ご注文はお名前ご住所お電話番号を書いてメールにてお願いします。