東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。あの時頑張った事を教訓に！
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の爪痕はまだまだ残ってる…これが現実なのです
だから 自分ができることを探し、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!
がんばれニッポン
つながる! 日本
がんばれ！日本列島！！頑張れ！！！ 私も頑張る！
こんにちは。タコパで作ったご飯３種
まかないクッキングでここまでできる！
狭いキッチンでも大丈夫です
１、まず、ミートローフ作ります
オーブン料理はオーブンに入れてしまえば後は、焼いてくれるからね
材料用意して、焼き型にばたーを塗っておきます
オーブンも予熱で温めておきます
食パンをほぐして、牛乳に浸して柔らかくなったらほぐしておきます
大きめのボウルに肉入れて味付けしています
どんどん材料入れて混ぜ混ぜして
型に入れたら、上に、バターを小さくちぎってちょっとずつのってからオーブンへ！
２．オーブンに入れたら次は玉子キュウリサラダ
玉子をゆでます。ゆでている間に、キュウリを薄切りにして塩もみします
ゆで卵ができたら、潰して、キュウリ塩もみとヨーグルト、マヨネーズ、塩、コショウで味付けて
混ぜて冷蔵庫へＧＯ！ 飾りのハムも切って冷蔵庫へＧＯ！！
３．もう一品は、麻婆茄子 これは、麻婆茄子の素を買ってくれば簡単です
飾りのレタスは洗って切っておいてお皿に並べておきます
ナス切って炒めて、箱に書いてある通りひき肉炒めて混ぜるだけ～～
で、盛り付ける
この辺りで、ミートローフが焼けてるので
オーブンから取り出して 肉汁を別にとって、ケチャップと混ぜてソース作ります
以上、盛り付けま～～す
ミートローフだよ
マーボーナス
もう一つは、玉子ときゅうりサラダ
美味しかったね、楽しかったね
さて、今日のところはおしまいにします。
そうそう、今年のシャチョーさんの手料理は、
なんとなんと！！！ フカヒレチャーハン … でしたが、
かろうじて、シャチョーさんが残しておいてくれた フカヒレ一切れ
美味しかったよ～～～
ああ、出来上がりの写真撮れなかった～～ 残念！
２０１９年は、突っ走る！？ 時々立ち止まって♬ ボタンをポチッと 押してください
人気ブログランキング いつもありがとうございます応援よろしくお願いします
にほんブログ村こちらもポチっとWeb拍手ボタン 横浜市立野毛山動物園とスヌーピーを応援しています!愛媛は一年中みかんの季節だよ！
愛媛県は宇和島から産直してます！
詳しくはヨロズヤフォーシーズンへご連絡下さいませ
ウチはこんなに手の込んだのはあまり出ないから^^;
でもまぁ作ってもらって、文句は言えないので黙って食べてます。
カレーが食べたいと言ったら
「暑いから駄目」と言われたのでレトルトカレー食べました～！
いいもの食べてますね～～～
フカヒレ・・・たぶん食べたことないかも？
食べさせて～～～～(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙﾘ
。〇ﾟ｡*,*｡οｱﾃﾞｨ♪(*´･∀･)ﾉﾟｵｰｽο｡*,*｡ﾟ〇｡
玉子サラダにヨーグルトを入れたことがなくて、どんな味だろう？！とワクワクしています。
ミートローフのソースって、肉汁と混ぜればいいんですね！(*ﾉωﾉ)
出した料理で～～す
舞台裏は必死なのであります！！
カレーは…確かに夏は暑いから嫌かも
でもレトルトカレーってこのごろ
たくさん種類あるし、美味しいですよね
うほほ、面白い！
たこ焼きパーティーで出した料理を
今頃アップしてるもんで…
早くアップすりゃいいのにね
フカヒレはシャチョーさん渾身の作品です！
中華街近いから、そこで
乾燥のフカヒレ買ってきて自分で味付けしたみたい…
すごい！ 私も習おうかな
ひらがなになっていた～～～
も～～
ヨーグルトとマヨネーズは
半々くらいが良いカモ
もしくは、カロリー控えめにするなら、
ヨーグルト多めにして、コショウもちょっと多めに入れると良いカモ
ソースは、もっとちゃんと作るなら
一旦汁を鍋に入れて、ケチャップや
ウスターソース、ワインなんか入れて
一煮立ち…
が、面倒くさいので、これは
手抜きで～～す