世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「桜家」 長野県松本

2018年10月21日 00時00分16秒 | 料亭・割烹・日本料理 食べ歩き

 

 

やって来ました~~松本です!

 

ヒサのビサ~5年ぶりぐらい???

 

 

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とりあえず ホテルにチェックイン!

 

 

 

部屋からの眺め~~松本城はいずこ?

 

 

 

 

 

夜は 地元の偉いお方々と会食!

 

 

 

「桜家」です!読めんわ↑

 

 

 

 

コース料理~~懐石です!

 

 

 

↑何か? 出た

 

山芋??聞くな

 

 

 

お刺身~~~イワシのクセがスゴイ!

海なし県なんで~しょうがない!

 

 

 

 

日本酒は豊富~~

 

 

 

 

大雪渓~の生!

 

 

 

 

ウナギの兜をどうにかした物~~

 

そう~~鰻懐石チックな~~

 

海はないけど川はある!

 

 

 

鱧のお吸い物に~~

 

そこはウナギじゃないのね!

 

 

 

 

何か?の珍味!

 

これがさっぱりスコブル旨い

 

酒がすすむ~~

 

 

 

 

・・・・・で、ウナギ!

 

 

 

重厚な箱でやって来た・・・蒲焼!

 

 

 

 

牛タンとカブをどうにかした物~

 

 

 

 

 キノコの天ぷら~~

 

 

 

地物とのワイン~~??ゴールド!って何が?

 

そう言えば~~白と言うより金ちっく↑

 

 

 

 

 

・・・で、ちまきチックな物~~~

 

 

 

中身はモチのロンで・・・・う・な・ぎ!

 

 

 

 

もち米とベストまっちょん!

 

美味しゅうございました!

 

 

 

 フルーツで〆!!

 

うな重はないのね?????

 

 

 

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