金曜日の朝、おはようございます。
埼玉県志木にある、うえだ。
バーナーでドンブリを炙るパフォーマンスで一躍有名になりました。
残念ながら女性店主さんは高齢により引退。
2年ぶりぐらいに会社の皆さんと訪問。
レギュラーメニューではなく、限定ラーメン、牡蠣の塩ラーメンを注文。
なかなか個性的で美味いですね。
チーズご飯がまたスープをかけるとリゾットになり美味い。
ご馳走さま‼️
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