ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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猫好き夫婦が創作した生姜煮干しソバが絶品の味わい‼️千葉県内最高峰のにゃんダフルな京成勝田台の中華ソバ篤々‼️

2020-11-28 | 成田・富里・八千代・佐倉・四街道・印西
土曜日の朝、おはようございます。

今朝紹介するのは千葉県内でナンバーワンの煮干しラーメンを提供している、京成勝田台の中華ソバ 篤々です。

この日もご主人が独自に編み出した、生姜煮干しそばを注文。

アニマルフリーの煮干し出汁に、白醤油と宍道湖のしじみ出汁、各種乾物に、高知県産の生姜をプラスしたタレを合わせた極上スープ。

猫好きな店主ご夫婦、どんぶりの中の食材が、にゃー、にゃーと可愛くハーモニーを奏でていて、やはり美味かった‼️

ごちそうだにゃー❣️😊





























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