少し前ですが…
ﾒｯﾁｬｳﾚｼｲ
が鯵ライクなのは周知の周知でしてぇ…
ｲｴｽ
↓”ぽちっと”投票お願いします♪（＾人＾）♪
叔父が🎣釣ってきた🐟鯵、
お裾分けで頂きました～‼️
ﾒｯﾁｬｳﾚｼｲおっちゃん曰く…
『ちゃん、あじ・鯵・アジ…
ちゃん、あじ・鯵・アジ…言うてたやん！久しぶりに、
アジ釣れたから持ってきた♪』
はぃ
そぅです
🎣に行く人、釣人とで言ったらいいのかな？(笑)
が鯵ライクなのは周知の周知でしてぇ…ｲｴｽみんなに言うてます(笑)
↓平なアジ⁉️
鯵の中でも、🐟エバっていう種類らしいです。
初めてだわさっ
↓これは１枚目身迄取ったもの…
沢山貰ったので惜しみ無く…
上の身を贅沢に…
↓アジつみれに…
アジの身とねぎのみ。
繋ぎとか何も使ってません。
使った野菜は、
だいこん・にんじん・はくさい
そして・そして～🎵
↓待望の刺身～(*＞∇＜)ﾉ☆
下半分が🐟エバ、上半分が平アジ
アジだけに…
あ・じ・く・ら・べ
したかったので…
やっぱり平アジがすきかな？
エバは、コリコリしてて…
事前にネットで調べると、エバ塩焼きが旨しとの記事発見
そりゃ、もちア・ジ・く・ら・べ🎵
しなきゃね
左:エバ
右:青アジ
焼いた後の写メ撮りわすれ😂
焼いたのは、🐟アイゴ に似てると思ったんですよ！(正式？流通名わからない😂)
後日、叔父にお礼、↑話すと…
全然ちがうんやないかい？
って😂
さっぱりしてて美味しかったです♪
近所の🎣行ってた方…引っ越されたんですよね…
だから頂く機会、大幅減😂
久しぶりの🐟アジづくし～🎵
(´－ω－)人ｶﾝｼｬｼｶﾅｲ☆
おっちゃん、ありがとうでした🎵
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今日は、目覚が良い。
でも喘息は、広がりぎみ⁉️
σ(^_^;)苦笑