DaNang お天気 Blog

ベトナムの中部ダナン市より毎日のお天気と身近な情報をお届けしています。
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[気温34℃][晴れ] あいかわらずLockDownです

2020年09月04日 | 生活情報


超暑い日は終わりましたが、湿度が高くなってきて
うっかりしている熱中症気味になりそうなお天気です。

最近は、午後2時ごろから軽くエアコンを入れ
扇風機を回して室温を下げています。

市場も開いていたり開いていなかったりで
自炊も、スーパーで売っているもの中心になったりで
結構、偏りが出てしまいます。

そんな中、鮮魚を扱う小さいスーパーに行ったら
南洋キンメ鯛が売っていたので、久しぶりに煮つけ。



皮が厚めなので、強火で5分ほど煮て、最後にタレをかけながら
煮詰めていくと、丁度よく煮えてくれます。

自画自賛ですが、美味しかった。。。



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