朝から雨です
午後から、かなりひどくなって・・・
夜には、上がったようですけど。
スーパームーンは、雲に隠れて見えませんね
めまいは、昨日の夜から急速に回復
本日の料理教室にいけるか心配しましたが、大丈夫でした
春らしいメニューです
純吟鶏の照り焼き
山椒をふって、いただきます。
天井の照明が写り込んでいますが・・・
ハマグリと菜の花の潮汁
メインは、ちらし寿司ケーキ
干し椎茸の甘煮・人参入りのすし飯を型抜きして・・・
錦糸卵・エビ・サーモン・三つ葉・甘酢生姜をトッピング
久しぶりにきちんとした食事を完食
彩りよく、とても美味しくできました。
おひな祭りの献立にも良いですね
早くもお雛祭りお料理ですね。
純吟鶏と言う鶏があるんですね。
初めて聞きました。
チラシ寿司のケーキもいいですね！
豪華！
食べたいです。
春を感じ嬉しいです。
ハマグリ・ちらし寿司～
ホントお雛様にピッタリ
照り焼きも山椒がいいアクセントに
なってちょっと大人の照り焼きですね。
めまい回復して…安心しました。
くれぐれも…無理は駄目ですよ～
めまい、もっと回復に時間がかかるかと思いましたが・・・
ぐるぐる目が回る期間が過ぎると、思ったより早く治りました
今週いっぱいは、お薬があるので飲もうと思ってます。
純吟鶏、普通の鶏肉より少しお高いです。
その分美味しいかな
ちらし寿司ケーキ、簡単で華やかになりますよね
ハマグリの潮汁、おひな祭りにはよく食べますね
貝は、春先が身が詰まって美味しいようですから
菜の花・ハマグリ・ちらし寿司・・・
おひな祭りの定番料理ですものね
鶏の照り焼きに山椒、ぴったりでした。
スパイスの香りで、食欲アップ
最近、山椒がお気に入り。
天ぷらにも
無理はしていません。
お昼寝をしてますから
２日間ずーっと寝ていたので、体力が