最後の悪あがき?! サヨナラ夏野菜... @ヴェネツィア
皆さん、こんにちは。
イタリアの他の町では分かりません。。。
ヴェネツィアではなかなか手に入れる事が出来ず
隣町のアジア食品店に行っても
運が良くないと買えない野菜は沢山あります。
しかも旬の野菜は
本当にその時しか買えないので。。。
さてさて、alex家の食品ストック...
ロックダウン中に食べ尽くし
勿論その期間中は補充できなかったので
今夏は4回程、隣町に行きました。
alex夫婦にとっては
かなりの頻度で隣町に行ったワケですが
嵩や量、重さによりますが
隣町から手で持って帰らないといけないので
先日の胴付き長靴を買った様な日には
その記事はこちら
欲しい野菜があっても
我慢しないといけない日もあるので...。
でも今夏は「4年ぶり」に
ゴーヤを何度も買う事が出来ました〜
もう、涼しいを通り越して
寒いので
最後の悪あがきでゴーヤチャンプルーを
熱々に作りました!!
何回作ったかな。。。
兎に角、ゴーヤの大人買いをして
あるだけ買い占めてきましたからねw
この夏は
ゴーヤチャンプルーだけじゃなく
立派な大根も買えたので
大根おろしを大量に作り
ゴーヤも入れた
豚しゃぶサラダも何度も作りました!!
以前も書いた様に
alex家のサラダはいつも大量で
IKEAの1番大きいステンレスボールで
作ります。
右のペンは無印の消せるペンね。
ゴーヤ入り豚しゃぶサラダは
お豆腐もあれば
水切りして入れる事も。
胡麻だれにしたり
ごま油の酢醤油ドレッシングにしたり。。。
嗚呼、本当に良く食べました。
来年も買えるといいな〜☆
何度も食べられてよかったね〜!!と言う方も
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