■王道いしい 市原五井店(千葉県市原市)
今回は1/24オープンの王道いしいの五井店です
11時チョイ過ぎの到着で店内満席で5名待ちでした
約10分待ちで入店です
左手にある食券機で食券を購入します
今回は低温燻製チャーシュー麺をポチっと
カウンターに着席します
お好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
石井さんのテキパキとした調理の様子を眺めながら
約6分で着ら～です
お味は
スープは醤油濃いめの醤油豚骨味
鶏油の旨味と豚骨濃度も良い感じ
流石いしいさんって感じです☆
麺は王道製麺の中太麺を使用
適度なモチモチ食感で食べ応え最高です
具材は低温燻製チャーシュー
意外と大判で食べ応え抜群
海苔とレンソウ等も良い味しています
王道の味が増殖中です
そんな一杯でした
ごちそうさまでした
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