■杉田家 千葉店(千葉市中央区)
久々の杉田家さんで夕飯です
22時頃の到着で先客は15名前後で後客も多数でした
いつものこの時間なら駐車場は満車で
店内も待ちの行列が出来ていますが
コロナの影響なのか待ち0名で
入店して食券を購入して
そのままカウンターに着席です
お好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
調理の様子を眺めながら
約4分で着ら～です。。
ラーメンの食べようとすると
店主と目が合ったので軽く会釈(ペコ)
店主から心意気(海苔まし)を頂きました☆
今夜のスープは濃厚な豚骨醤油味
キレのあるカエシと鶏油と豚骨の旨味も満点
これが炊き出しした本物の家系スープ
メチャ旨です☆
麺は酒井製麺の特注の中太麺
これも最高の味わいです
具材はスモークチャーシュー
海苔とレンソウ
具材にも拘りが感じられます
店主の心意気も頂いたので
感謝を込めてごちそうさまでした☆
■車で来店される方へ■
隣のローソンの駐車場には絶対駐車しないようにしてください。
【杉田家千葉店のレビュー一覧】
■2019/12 ラーメン(並) +のり (820円)
■2019/10 ラーメン(並) (700円)
■2018/12 チャーシューメン(並) (890円)
■2018/09 ラーメン(並)+辛ネギ (800円)
■2018/05 チャーシューメン(並) + のり (970円)
■2017/12 ラーメン(並) + のり (760円)
■2017/05 ラーメン(並) + 味付玉子 + のり (830円)
■2016/10 和風 新杉田ラーメン (780円)
■2016/03 チャーシューメン(並) + 餃子 (1,100円)
■2015/06 ラーメン(中) + 野菜盛り (840円)
■2013/04 チャーシューメン(並) + のり (890円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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