2020.11.17。
今日も少し暖かかった東京。
夕方、書類提出の為に30分だけ出社したのですが、風が冷たくなくて良かったです。
週末は、土曜日も日曜日も親友達と会い、たくさんパワーを貰って来ました。
平穏な毎日が送れるのは、間違いなく彼女達のお陰。
東京のレストランの中で、私的Best5には入る大好きなお店。
乾杯は…「ペアセフォーネ」。
ウォッカ、サンジェルマン、エルダーフラワー、洋ナシ、パクチーのカクテル。
2杯目は…「ルバーブロードス」。
ラム、ルバーブ、グレナデン、ピンクグレープフルーツ、レモンのカクテル。
食事は…
「イエローエンドウ豆のディップ+ピタブレッド」
毎回、これを食べに来ていると言っても良いぐらい好き。
「スズキのセヴィーチェ、シトラス、グリーンオリーブ」
こちらも好きな1品、サッパリ、食べやすく、お酒にもピッタリ。
「ラムショルダー、ザジギソース、レモン」
こちらは初めてオーダー、ラム感が強くて食べ応えあり。
「ナスのフリット、ギリシャヨーグルト、オニオンピクルス」
こちらも大好き、ギリシャヨーグルトがとても存在感があって、あるのとないのとでは全然違うと思う。
これ以外に、「グリークサラダ」も頼んだので、3人だと大満足。
なので、今回はデザートはなし、カフェだけにしました。
この日も、予約だけで満席、予約なしはお断りしていますの案内が出ていました。
18時時点では、まだ何組かだけでしたが、19時にはカウンター席までいっぱい。
大学からの親友である彼女達の存在は、日本に帰国して来て良かったと思える1つの理由。
会いたい時に会えるってホントに幸せなことだと、離れていた期間が長かった分、思います。
今年は、1人の子が受験なので、受験前は今回が最後。
次回は、受験お疲れ様会かな。
