はちきんizyのアメリカ丼

 

私が働くベーカリーのマネージャーパン子さんは

イリノイ全店の中でも成績が良く、

売上を上げることにとても意欲的な人。

 

イースターが過ぎてから又ベーカリーの売上が下がり

パン子さんは従業員の労働時間を短縮された。

 

 

４月１５日は確定申告の期限で、

不足分を納税する必要のある人たちに

その日まで申告を待つ人は多い。

 

そういう理由で、出費を抑える消費者が多くなる事も

売上が下がった理由の一つだと思う。

 

肉や野菜より、まずは甘いものをカットするよねぇ。😁

 

 

 

週３日５時間ずつ働いていた私のスケジュールは

週３日、１日４時間になった。

 

なるべくその時間内に仕事が終えられるように

調整しながら作業をしている。

 

売上も上げたいので、自分なりにあれこれ考えもする。

 

時間はかけられないけれど、

同じデザインでは客の目を惹かないから

違ったデザインのケーキを１−２個ケースに加えるようにしている。

新しいデザインのケーキが売れなくなると、

また別のデザインを探し出すという風に

その繰り返しをする。

 

 

 

前回は簡単に描ける犬や馬で飾った。

 

 

馬を選んだのは

この田舎町では馬を飼っている愛馬家も結構いるので。

 

犬のケーキより売れるのに日数はかかったけど

売れ残る事はなかった。

 

 

何度か馬ケーキをケースに出したけど

だんだんと売れなくなって行ったんで

今は犬のみ。

 

 

 

今回は花シリーズ　😜

 

４つのコーナーを花で飾った。

 

 

自分でデザインを考え出す能力はないので

グーグルで検索し、簡単そうなデザインのケーキを真似た。

 

因みに大学ノート大のケーキ　↑　で２７ドル（約４千円）

 

大した事もせず　休みの水曜日が終わろうとしている。

家で午前中働いたバッキーと

重い空気の中で数時間過ごしたけど😝

夕飯を二人で美味しくいただき　

夜はテレビを観て数時間一緒に過ごした。

ずっとしようと思っていた引き出しの片付けも

午後、終わらせたし

振り返ると、良い一日ではあった。

 

猛スピードで時が過ぎていく分、心地いい事を見逃さないよう

今の幸せに意識を向けよう。

火曜日の今日、竜巻や大きな雹も起こす嵐が

娘２家族が住むアイオワ州や姪っ子の結婚式があるミズーリ州

そして私達が住むイリノイ州を襲う警報が出ていた。

 

この地方には午後３時頃、嵐が来るというので急いで家に帰った。

 

 

女子バスケットボールリーグWNBAのドラフトで

アイオワ大学のケイトリン　クラーク選手が

ドラフト第１位で指名されインディアナ　フィーバーで

プレイされる嬉しいニュースがあった。

 

 

おめでとうございます。

 

彼女の活躍で多くのスポーツファンが

女子バスケを注目するようになり、

多くの子供達に夢も与えてくれた。

 

なんと大きなインフルエンサー

 

これからの活躍を祈っています。

 

 

警報が出ていた嵐は我が家を通過しなかった。

短時間、雷を数回伴う雨が見られたぐらいで終わった。

 

雨は激しくもなく、恵みの雨でしかなかった。

バッキーと二人で外に出て

暫く雨の音に耳を傾けていた。

 

音だけでなく空気の感触も頬に何とも良くて

それは心地良かった。

他州である姪っ子の結婚式が

バッキーの退職日の１週間前とあって

そんな時に数日仕事を休むと気がせるのでは　と思った私は

宿泊所の予約を入れたと言う義理妹１からのメッセージに

すぐに返事ができなかった。

 

 

私達夫婦と義弟カップル宛に送られたそのメッセージは

”Vrboで４ベッドルームの家を

日曜日から水曜日までレンタルしたわ。

宿泊費は私のカードで全額支払ったから。”　と

言う内容で領収書の写真が添付されていた。

 

バッキーの気持ちをまず確かめなくては　と

 

”貴方の退職日を１週間前にして

仕事に差し支えないかしら？”　と訊くと

 

 

”１週間ぐらいで結果が変わるような仕事はしていない。”　と

言われ

 

確かに、それはそうだ　と思いはしたけど

 

”でも　ほら　貴方が気をかけている従業員たちと

顔を合わせてお別れもしたほうが良いんじゃない？”　と訊くと

 

”数ヶ月前から店舗を訪れる度に皆との別れはしている。”　とバッキー　

 

それなら　と

義理妹１が予約を入れた家で３泊することにした。

 

 

レンタルした家は新婦（姪）の両親である義弟１夫婦の家にも近く、

１日目は義弟１家族の家でバーベキュー

３日目は義弟１夫婦の招待でテーマパークに行くことにもなり

すぐに予定が決まった。

 

バッキー家族の兄弟姉妹は仲が良い方だと思うけれど

一緒に旅を楽しんだことはなかったような気がする。

 

そういう意味でも、この旅はとても良い機会だと私は思うけど

バッキーは気が進まないようだ。　

 

 

今晩はラインダンスの後、

３人の婦人たちとタコスを食べに行ったけど写真なし。😜

 

 

 

キャンプ場のセダムガーデンで

一つのセダムが増え過ぎている　と言って

レジ袋２つ分のセダムを頂いて来た。

 

 

今朝　早速　それらを我が家の庭にトランスプラント

 

大した労働ではないのに

それこそ１分もしないうちにローバックが痛くなって悲鳴。

 

何度も背中を伸ばしストレッチしながらの作業になった。😅

 

 

 

キャンプ場に行った昨日、

いつものようにキャンプ場内を歩いていて気付いたのは

自信があった足が弱っている事。

 

ジムのトレッドミルと違って　

傾斜のある土や小石の上を歩くのは結構きつい。

 

 

 

６０代後半の１年間って筋力の低下が激しくて驚く。

 

貯筋　（ピンひら先生の言葉）しなくては。

 

 

日曜の今日は　また　キャンプ場へ

 

友達のコディー君もやって来て、

３人の男たちが勢いつけて話をしていた。

 

　

特にコディー君は

世の中に怒っているかのような話題を次々に出してきた。

 

”大統領選がバイデンとトランプだなんて

この国は終わりだ。俺はどの政党も支持しない。”　から

 

小さな子供がいる彼は

ファーストフードの値段の高さを呆れたように話し、

中絶反対派のプロライフ に腹を立て と

次から次と不満が絶えなかった。

 

一つ気になるのが

 

”宗教と言うのは人が死を心地よく迎えられるように

導くものであるべきだ。”

（導くとは言わなかったけどそんな意味合い）　

 

宗教とは関係なく

穏やかな死を迎えられるように毎日を生きていく事と

思う私ではあるけれど

彼がそんな言い方をすると、ちょっと気になる。

私とバッキーは７時頃キャンプ場を出たけど

コディー君は残ってジェイク君が作るバーガーを食べる事になった。

 

たとえ彼が落ち込んでいたとしても

きっとジェイク君が元気つけてくれるだろう。

 

快晴の土曜日は気温も２７度ほどと快適。

 

 

 

昼前に我が家にやって来たジェイクくんと３人で

裏の林にモレルハンティングに行った。

 

 

モレルというのは

日本ではアミガサタケと呼ばれるマッシュルームらしい。

 

アメリカに来て初めて口にした物は多いけど

このモレルマッシュルームもその一つだった。

 

 

栽培できないキノコのようで　珍しい事もあってか

義母はやたらそのマッシュルームを好んでいた。

 

フライパンでモレルを炒めている時の義母の笑顔は

いつもに増して輝いていたし。😁

　

彼女が大好きなステーキの上に、

炒めたモレルをのせてご馳走すると

それは喜んでくれた。

 

そうやってバッキーは義母を喜ばすことが好きだった。

 

と言っても

４０代を過ぎてからで　

若い頃は干渉する母親を嫌がっていたけどね。

 

 

 

緑色の傘が大地から飛び出したようなメイアップルは

あちこちで見かけたけれど　

 

 

それと同じ時期に出てくると言われるモレルマッシュルームは

一つも見つからなかった。

 

 

夕飯はジェイク君の誘いでキャンパーでチキン

 

”今晩は帰りが遅くなる。

ジェイクもイリノイに帰って来るし、

会社の連中と飲みにも行くんでなぁ。”　と

 

ドアを出ようとしたバッキーが言ったので

 

”私は今晩、隣町のラインダンスに行ってくるわ。”　と伝えた。

 

 

 

夕飯を軽くシリアルで済ませ

ココペリがプリントされた新しいTシャツを着て行く事にした。

 

今晩は前回のように勢いつけて踊らないように

気をつけないといけない。

 

前回　はしゃぎすぎ、それ以後

右膝の内側が時々痛むようになったのでね。😅

 

 

昨日、バッキーは主治医のアポがあった。

 

６ヶ月前と比べ約１０キロ減量をしたバッキーは

 

”一体　何をして減量したの？”　と主治医に訊かれ

 

”電子レンジを使うのを止めたんですが、

電子レンジで作れる冷凍食品が食べれなくなった事や

電子レンジがないと残り物を温めるのも面倒で

口が寂しくなったら、果物を摂るようになったんですよ。”　と

 

そんな内容を面白おかしく主治医に話したようで　

それを嬉しそうにバッキーが私に言う。😁

 

減量が出来たのは、

寝る前になるだけ食べないようにし

口が寂しい時は果物やチーズ、ナッツなどを摂り

糖分を極力減らした。

献立からは炭水化物を減らした。

そうして

目標の体重を決めた事などが大きかったと思う。

 

減量は必要ではあったけれど、この年齢で減量をすると

やつれるねぇ。

 

夜遅く、お菓子を食べる習慣を

もっと若い頃に変えるべきだったよねぇ。

 

 

６ヶ月で目標の体重まで落ちたけれど、

お腹の脂肪は今も気になるらしい。

 

運動は大事だから

リタイヤしてジムに行ける時間が出来たら

二人で通うのも良いなあ。　なんて思って一人ニンマリ😁　

 

🛻　　　　　　🛻　　　　　🛻　　　　　🛻

 

ジェイク君も無事、テキサスから帰ってきたよ。

 

お土産まで頂いたよぉ。

 

バッキーの車が停まる音を耳にしたので、窓から外を覗き込むと

書類が入った重いバッグを持ってヨタヨタと歩いているではないか

 

”右手であんな重いものを持って駄目じゃないの”　と

思った私は外に飛び出し、

バッキーの手からバッグを取りあげ、叱ったら

”お前　それは左腕だ。

怪我した右じゃないぞ。”　とバッキー😂

 

 

そんな失敗を２日続けてしてしまった自分が情けない。

 

そうしたら

私は他の子供より左右を理解するのに長くかかったようなことが

ぼんやり思い出された。

 

左右を答えるテストがあると

家で夕飯を食べている自分の様子を想像して

お箸を持っている手を見つけて　初めて右が分かる。　と

言った具合　😂

 

 

ホテルで宿泊する度に私はドアを出ると

エレベーターとは逆の方向に歩いて行く失敗を

滞在中、何度も繰り返す。

 

何か大切なことを理解せずに、この年齢になったのかも知れない。😭

 

 

数日前の事

いつもに増して上機嫌だったバッキーが帰宅するや

”おい　メモを取れ。

ビリー・ジョエルがマジソン・スクエアでするコンサートがテレビで放送されるぞ。

日曜日の８時からでCBSで放送されるそうや。

なんでも１００回記念になるコンサートらしい。”　と　

 

その放送を楽しみにしているかのように、

それは嬉しそうに話した。

 

ビリー・ジョエルを殆ど聴かないバッキーなのにね。

 

 

私が初めてビリー・ジョエルを聴いたのは　

LPをかける店でバイトをしていた学生時代で

このジャケットだった。　↓　

 

 

 

 

ストレンジャーを聴くとあの頃の自分に戻る。

あの頃のケアフリーな自分は今も大きな部分を占めているけど

あの頃に比べて　人並みになった😁

 

バッキーがビリー・ジョエルを聴かないので　

私も彼の曲を聴くことがなく４０年が経った。

 

知らない曲が多いだろうけど、日曜の放送は楽しみだ。

今晩は夜のおやつにポップコーン

 

写真がデカくてすみません。

居間用に洗えるラグを買ったものの

”一サイズ　大きいほうがいいねぇ。”　となり

サイズの大きなものに変更することにした。

 

 

休みの今日、ラグの取り替えに１時間先の街に行ってきた。

 

ラグを購入した家具屋にその旨を連絡した時

係の青年が

”私は毎日働いていますから　

いついらっしゃっても店におります”　と言ったのが

気になって

 

お昼休みに行くのは止めた方がいいかも　と思った私は

家具屋に行く前に

その街にあるTJマックスによって数時間、ショッピング　😝

 

裏庭に置くセラミックの鉢を探していたけど決められず

運動靴を買ってきた。

 

 

 

 

この店の靴で何度か失敗をしたことがあるので、

暫く家の中で履き、キープするかどうか決めようと思う。

 

見た目と３０ドルと言う値段は気に入っているので

あとは　履き心地だ。

 

 

帰り道のハイウェイは事故で渋滞

 

 

都会では渋滞など頻繁にあるんだろうけど

この田舎ではまず無い事なので一人車内で落ち着かなかった。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のBeReal　↑

 

車の中に持ち込んでいた菓子袋を

またに挟んでボリボリしながら

前の車に続いた。😜

 

帰宅したら５時近く

溜まった家事に大急ぎで取り掛かった。

 

 

先日作ったベーコン巻のグリーンビーンズの味が忘れられなくて

今日は一袋２ドル５０だったアスパラの半分を使って

ベーコンで巻いた。

 

 

ねっちりした献立になったけど

古い機械にオイルを挿すような献立もたまには必要かも😂

 

コーヒーを毎朝飲んでいた頃、

いつしかカフェイン依存症になって

コーヒーを飲まないと頭痛がするようになっていた。

 

多少のカフェインが入っていたからか

去年の秋のはじめに

マッシュルームコーヒーに切り替えた時は

頭痛がすることは全くなかった。　

 

６ヶ月間程飲んでいたそのマッシュルームコーヒーを

他のブランドのマッシュルームコーヒーに変えようと思いながら、

すぐに良い商品が見つからなかったので、

そのまま放置し、

朝の飲み物をハニーとレモンを加えた白湯に変えた。

 

カフェインゼロになっても頭痛はしない。

 

 

 

なんで　こんな話をしたかと言うと

今日　職場でコーヒーを飲んだらカフェインラッシュに

驚いたんで。

 

若い頃はどうってことなかったカフェインラッシュだけど、

シニアの脳には強烈過ぎた。😂

 

今日は５時間、スーパーのベーカリーで働いて

職場でランチを食べたあと　しばしネット。

 

帰宅する途中、ジムによった。

 

今日は腕の力がなくてウエイトが持ち上がらなくなって

１セット半ぐらいしか出来なかった。

ここで　１セット８回を３度だぞ　と

強く言う自分に従えばいいんだろうけど。

 

楽な方に流される。

 

 

そんな風に私の腕は弱いけど、足腰は丈夫で強いと思う。

 

自慢じゃないけど　ふくらはぎは筋肉がむっちりデカいしね。😁

 

ヨガを始めてからこの２０年間ぐらいに

７箇所のクラスを試したんだけど

殆どの女性のインストラクターは

私のふくらはぎを見て、その太さに　”ギョ”　とされる。😂　

 

 

今日は　”ピンピンひらり”　と言う言葉を聞いた。

 

”ピンころ”　でなく　”ピンひら”　

 

 

この世を去るまでピンピン元気な身体でいて

去る時は心軽くひらりと宙を舞って天に登る。

と　勝手に解釈し共感。😁

キャッシャーとして３５年間、

この店で働いていた金子さん（仮名）が先週リタイヤされた。

 

驚いたのは金子さんの年齢だ。

 

なんと８１歳

 

細かい皺が顔中にはあるけれど、

６０代にもなると白人女性は小じわで顔が覆われる人が多いので

頭がしっかりされている金子さんは

６０代後半か７０代はじめではないか　と思っていた。

 

 

金子さんは

私がラインダンスを習っている事をよく話題にされるので

 

”初心者にラインダンスを教えるクラスが始まっているけど

来ませんか？”　と誘ってみた。

 

来られると良いけど。

 

 

もう一人のキャッシャー　レジ子さん（仮名）は

遠くにいても私と目が合うとニコニコ　ニコニコされる。

それが気にもなりながら

お互いに話しかけ合う事もせず数ヶ月経った。

 

 

ある日　彼女のレジでお会計を済ませていると

 

”イジ‐さんは日本人？”　と

いつものニコニコ顔でレジ子さんが訊いてきた。

 

”日本人ですよ”　と言うと

ぱぁーっと顔が明るくなって

勢いつけて娘さんの話しを始められた。

 

彼女の娘さんが大学生の時に滋賀にホームステイされていた事や

その時のホストだったご夫婦が娘さんの結婚式に出席する為

アメリカまで来てくれた事などなどを

とても嬉しそうに話される。

 

 

そんな事があったものだから、

日本人と言うだけで

話をしたこともない私にも好感を持ってくれてるみたい。

 

今日はヨガに行ってきた。

背筋がピンとはって背が伸びたように感じる。