今日はAmebaさんの「本日のネタ」より
焼きそばはソース派か塩派か？と聞かれたら
もちろん私はソース派！
あの香ばしいソースの香り大好きです♪
でも最近ちょっと違う方面。。。
米粉の麺 ビーフンでパッタイを作る事が多いです。
ここ最近のつまみ飯
醤油とナンプラーで仕上げればもうそこは南国！？
ピーナッツを砕いていれるのがミソですよね。
時々カリッとなるのがとても楽しいです。
これは先日作った変わり種パッタイ
肉味噌で作ってみたけど美味しかった。
量少なそうに見えるけど、結構あります
小麦粉じゃないのでお腹にもやさしいよ
この日の具材は余り物を使いたかったので人参、ピーマン、しめじ、豆もやし。
本当ならエビとか豚肉で作るのがいいのでしょうが、この日は余ってた挽肉で。
パクチーあったらもっとよかったんだけど
私の使っているパッタイはこれ
タイの台所 パッタイ（４ｍｍ）
昨晩は、どうぶつの森 ポケットキャンプで
無意識にレイアウト。
妄想リゾート。
ああ、星降るような宿で、しっぽり温泉♪
行きたいなぁ～～～～～
ちょいと忙しく、、、こんな感じの更新が続くかもしれません
m(__)m
ポちっと♪ありがとうございますー！
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