みなさん、こんにちは。

ティムです

 

 

どのラーメンも、スープや麺にこだわっておられる

らーめん大文字さん。

 

 

今日は、初来店時に、店主に勧められた

「にぼとんらーめん」700円を注文しました。

 

 

煮干しと豚骨・鶏のWスープが絶妙の美味しさを演出してくれます。

やっぱり美味しいですね

 

 

らーめんの相棒は、炒飯

セットにすると250円で、

このボリュームのチャーハンが付いてきます。

 

 

注文を受けてから、

生卵をフライパンに落とし、

飯と絡めて作られるチャーハンは、

ご飯もパラパラで、味もグッド

 

らーめんにも炒飯にも

妥協を許さない店主と、仲良く会話できるのも
しあわせです