神戸は六甲アイランドにある、ホテルプラザ神戸の
デザートバイキングに行ってきました。
通常は木曜日に開催されるこちらのケーキバイキング。
今回は土曜日開催の一日がありまして、
年長さんの息子と一緒に行って来ました。
私は糖尿病なのですが、最近血糖値が52と低すぎるとのことで、
普段からキャラメルを持つように言われていまして、
今日はぼちぼち、軽食を中心に頂きました、、、、が、
やっぱりちょっと気になるケーキを食べ、、過ぎてしまいました＾＾
軽食は、私達の滞在中は、パスタが回数分けて3種類、
フライドポテト、サンドイッチ、プチクロックムッシュ、サーモンときのこのグラタン、
シーフードピラフで、息子もパクパク食べていました。
ケーキ、デザートは数え切れないほど！！
季節柄、栗やかぼちゃ、柿のケーキ、パイ、ムースがありました。
次から次へと違う種類のデザートが出てきたため、
ある女性は、いっぱい食べたけど、また新しいのが後から出てくるのね！
と、店員さんに話しかけていました。
時間無制限ではありますが、もうお腹いっぱい胸いっぱい！！
ちょっと一休みしていると、店員さんが、
「これから結婚式で行われているフランベショーの特別開催をします」
と、特に今日は記載がなかったのですが、
ラッキーなことに、普段は結婚式の披露宴で見ることができる
パティシエによるフランベショーを見ることができました。
大阪湾と六甲山を見渡せる窓が、自動カーテンで、
一気にムードは披露宴会場。
暗くなって息子もドキドキワクワクで見守っていると、
パティシエさんが登場して、暗くなった場内で
フランベショーが始まりました。
天井に届きそうな勢いの炎が、時々青く光り、
それはいわゆるSomething blueでもあり、
みなさんに幸あれと、最後はフランベで作られたベリーソースのかかった
アイスクリームが、各客席に振舞われました。
木苺のアフォガートのようなアイスクリームで、
お口の中がさっぱりしました。
まるで披露宴でいただいた時の、コース料理のお口直しのようでした。
今日は美しい秋晴れの一日で、淡路島も見えました。
学生時代によく、大阪のHや神戸のOなどのホテルのケーキバイキングに行ったのですが、
ホテルプラザ神戸のケーキは本格的で、軽食も充実していて、
この日はラッキーにもフランベショーも見れて、
一瞬誰かの披露宴におよばれしたような、そんな非日常を幼稚園児と味わえた
美味しい一日でした。
