11年前のお話。
新天地に到着してすぐの夫の大きな手術や
めまぐるしい環境の変化も落ち着き
このブログでも日々を綴り始めたころ。
その時は大して辛いなんて思ってなかったけれど、
私にとって大変だったな、
色々あったなと感じた日々に出会い、
この11年、本当に苦楽を海外で共にしたご夫婦。
当時、偶然にも同じ土地で暮らすことになった
夫の大学の親友。
その頃に紹介を受けた婚約者の今の奥様。
そこからぎゅっと関係が深まり、
毎年年越しを共にして、
心が深まった私たちにとっての海外の家族。
夫同士は親友で、
私たちも親友になり、
街中で声かけられても姉妹と言われるほど
なんか雰囲気も似てるみたい。
そんなファミリーが
たっぷりと会いにきてくれた数週間。
楽しくお料理した5人家族気分の食卓。
初日はいつもこんな感じのメニュー。
ウエルカムディナーで、
シャンパンを開けて近況をたっぷり話しながら
のんびり食事できる内容にしています。
ルッコラが大好きなご夫婦なので、
ルッコラサラダもお代わりして、
娘ちゃんにチーズのトッピングも🧀お願いしました。
こんな風に手伝えるのが楽しいお年頃♡
その翌日は、娘ちゃん大好きメニュー。
唐揚げ・納豆パスタ・お豆腐・ポテト。
夫の山盛りがすごい写真だけど（笑）
大人はほうれん草のサラダと
きゅうりの前菜に〜、
ズッキーニとナスのおろし和え。
お野菜もりもりメニュー♡
そして、年に限られた再会の中で
会えない時間に生まれたハピネスを分かち合うために
サプライズで用意したケーキタイム🎂
おめでとう！！
をたっぷりして、祝福に包まれた時間。
恒例となった帰宅前の食事は
手巻き寿司〜。
最近は美味しいお刺身も買える場所も増えて
日本にいるみたいに内容も充実♡
それぞれの福を重ねよう！
といつも思いを込めて手作りしてきてくれる
ご主人のご実家の酒蔵のお酒ラベル。
この温かみに触れ、
いつも心がポカポカ温まります。
娘ちゃんとも一緒に包むのが恒例となった
餃子ディナー。
お友達がいつも新しいレシピを運んでくれて
写真はナスとひき肉とジャガイモの
ジャージャー麺風。
誰かに作ってもらえるってしあわせ♡
美味しい〜！！
別の日に、
すっかり距離を超えて仲良くなったお友達と
ランチパーティー。
子供達がフレンチトーストをデコレーションして
大人にサービスしてくれるスタイル。
今回も美味しいものに囲まれて、
大好きな人たちと食卓を囲む喜びを
たっぷり味わった時間でした。
思い出記録は少し続きそうです。
5人分のお料理にも切り替えると慣れて、
楽しめた時間でした。