猫と私の庭

今は亡い猫のライさんのこと 庭や薔薇や山野草の事、Fアレンジや生け花、 旅行の様子 小さなエコ生活

仲良しさんはいいね

2019-10-18 | ライフ
        晴れ     PM2.5数値  14


今日は久方ぶりに一日中雨でした。

早々にガーデニングは諦めましたが 

朝は業者さんがみえるので (温水器の調子がわるくて)

待つ傍ら いつものような時間を過ごし 午後はこの機会に

伸び伸びの髪を切りに美容院へ。。 幸いお客さんは少なくて

ゆったりして来ました。 帰る頃はいっぱいだった (;^_^A 


仲良しの美容師さんは社員旅行で

もうすぐ東北に行くとの事なので 友人から貰って以来

すっかりファンになった ”いぶりがっこ”(いぶり漬け)を

お願いしました。 お土産では無くて 買ってきてもらうの

代金後払いですが。。 ^^


彼女が家のカボチャの収穫やサツマイモを掘るのに 

今日の雨は助かりますと言うので 

つい 「まあ かぼちゃ大好き。」 と言うと

上げます~  持ってきます~ と嬉しいお言葉 ^^

仲良しさんは有難いですね

彼女の義母さんが作っているそうです。


髪型も思い通りにしてくれました (*^^)v




雨で 庭は写真どころではないけれど (;^_^A




とりあえず




こんな具合です














クランベリーも枯れたのでは? と言う有様 






明日は友人が手伝ってくれると言うので 庭仕事の予定でしたが

この雨で どうなるか微妙です  まあ その時はその時

明後日でも頑張ります  




帰ってから ”生オリーブの塩漬け” の第一歩をやりました

1.3キロありました。


苛性ソーダを水に溶かし 反応が終わり温度がさめたら

洗った実を入れます  ↑これはその時の状態  この後

落し蓋をして重しを乗せ 15時間くらいこのままにして

渋抜きをします。  その後は濁った水を7日間ほど

こまめに代えて水の濁りが無くなったら 塩水に漬け込みます

塩水も一度代えると良いようです

長く置くなら 塩の%を高くするそうです


ネット通りにやっていきます  出来たらUpしますね ^^

上手く出来ますように。。。 




秋の夜長のお茶菓子をネット注文しました

息子にバレンタインのお返しで貰った アンリシャルパンティエの

クッキーがすごく気に入り このメーカーの焼き菓子のファンです


今回は秋の企画で安くなっていたので ついポチ (;^_^A 

節約ばかりでは楽しくない  たまには贅沢も。。 などと

言い訳をしています  ぱぴちゃんにも持って行きましょう



今日はチビさんたちにも いつもと違うカリカリやお菓子を

買ってあげました  ^^


先ほどまで ウ◯コハイで走り回っていたのですよ

一匹が走ると 必ず追いかけっこをします

足音が響き渡るんですよ ^^


この雨は私たちには助かる雨ですが 被災地は2重災害の恐れが

高いそうです  どうか早く非難してくださいね


では またおいで下さい


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (チョコミント)
2019-10-19 07:19:21
久々の雨で助かるものの・・
水害被害地のことを思うと複雑な思いもしますよねー

オリーブの実を漬けるのは、
結構面倒なんですねー
でも、オリーブの実を一粒食べると脳内に
幸せホルモンのようなのが出るそうなので
良さそうですねー

>アンリシャルパンティエの
>クッキーがすごく気に入り このメーカーの焼き菓子のファンです
そうなんですねー(うちは買った事ないかも(^_^.))
博多阪急へ行った時にでも、
自分も買ってみようと思いました
(クッキー好きなので)
Unknown (チョコミントさんへ)
2019-10-19 22:13:02
こんばんは~
お元気そうで何よりです

そうですね~  被害が大きくてTVを見ていられないんです

たまたま沢山採れたので試しに作ってみます
勿体ないものね
でもこのオリーブの木 台風の風で倒れたんですよ
この木は運命を感じてたくさんの実を残したのかも知れません

>オリーブの実を一粒食べると脳内に
幸せホルモンのようなのが出るそうなので
良さそうですねー
それは知らなかったです  嬉しいな~

アンリシャルパンティエ 息子が福岡の方に勤めていた頃
やはりそこから買って来たのでしょうね
私も知らなかったけれど とても丁寧な焼き方で美味しかったので
それ以来ファンです
他の焼き菓子も高級感があります
少しお高いけれど たまにはいいですよ
¥2000の箱入りクッキーがお勧めです
お二人でどうぞ ^^


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