目玉焼きなんて知らない

人生最初の目玉焼きを食べたのはいつですか？

「目玉焼き」を『目玉焼きとわかって食べた』のは

と言った方がただいいかな・・・

私はね、小学校の家庭科の授業が初めてでした。

おそらく、わからないけど

それよりも前に食べている可能性はあるでしょうけど

「目玉焼き」だとわかって食べたんじゃないと思うんですね。

それまで、家の朝食で

目玉焼きを食べたことがありませんでした。

それまでの人生で、家に

目玉焼きの登場がなかったんです（笑）

ウケる🤣

「目玉焼きなんて知らない」

それがきっかけで、

バカにされるわ

仲間外れにされるわ

うちは当時の感覚でいうところの

普通の家庭ではありません。

普通ってナニよ？って話だけど。

当時の昭和の典型的なお家というのは

「ちびまる子ちゃん」とか

「サザエさん」みたいな感じでしょうか。

みんなが普通に知っていることを知らなかったり

逆に私が知っていることでみんなが知らないことが

けっこうあったりして

今は違うかもしれないけど

当時の子供って、みんな知っていることは知ってて当然

知らないことの意味がわからないくらいの感じ
（たぶん）

ほんと

たかだか目玉焼きで

（あと、天ぷらうどんも知らなかった。知ったの小学校6年生）

仲間外れにすんじゃねーよ

あの頃の私に、強気で言い返せ！って

言ってやりたい。

あの頃はそんなこと言い返す勇気なかったというか・・・

勇気もなにも、起きている現実が

意味わからなすぎてフリーズしてて（笑）

それ以降も同年代の人たちの話に

ついていけないことってあったり

悩んでることも理解されにくいことがあったりして

寂しい思いを今でもすることがあります

それはそれでしょうがないかなって

諦めているんですけどね

食べ物のことや好みのこと

アレルギーとかもそうだけど

すごく個人差があるから

昔は話題にしなかったんだけど

最近は理解してくれる友達が増えたから

ありがたいです

ところで、目玉焼きじゃなくて
何を食べてたの？ってことだけど、

私の実家のことをご存知の方は

和食？　

とも思うかもしれませんが

それでもなくて。

母は料理が下手で、
仕事も夜遅くまでしてたから

ほとんど料理はしませんでした。

（私はスーパーのお惣菜と店屋物で育った）

父がホテル勤めで
家で食事をするのは朝食のみ
夕飯が必要な時は
鍋焼きうどんをよく母が作ってましたが

料理している姿ってそれくらいなもので

ホテルマンの父の手前

母が作れる卵料理は

《スクランブルエッグ》一択

あ、オムライスの上にのせる
薄焼き卵があった。

（ライスくるまないで乗せる感じで）

まぁホテルの朝食の定番は
スクランブルエッグですよ。
これは父のせいだと思います。

ホテルの朝食の定番イメージですね。

料理のできない母が

誠意杯作れる卵料理が

スクランブルエッグ(炒り卵とは違う)

今思えば、

黄身の崩れた目玉焼きなんて

出せません！

みたいな感じもあったのでしょう。

スクランブルエッグなら人数分まとめて作れるしね。

でも、子供の頃にスクランブルエッグなんて

逆に周りは知らないというか。

横文字とかナニカッコつけてんだよ！

な話だったんだと思います。

（今から40年以上前）

こちらかすれば、そんなん知らんがな！

かっこつけじゃねぇし

贅沢してたわけでもないし

じゃぁかき混ぜ卵って言えばいいのか！

ってことなんだけど。

きっとあの時

私を仲間外れにした人たちは

子供としては私より恵まれた生活だったと思うよ。

あの頃の子供だったら、ほとんどの子が

お母さんの手料理食べて育ってたでしょうから

おふくろの味ってあるでしょ。

私はありません。

おかげでアレンジ料理が得意な大人になりました

まぁ料理をほとんどしませんけど(^^;

ところでなんでこんなこと思い出したかというと

子供の頃に朝ごはんの目玉焼きになにをかけて食べてたか？

という話になって

「当時の私は目玉焼きなんて知らんわ」

って返事して（笑）

今なら何て答えるかな。

何もかけなくてもいいけど

シンプルに「塩」かな。

ちなみにスクランブルエッグにも塩。

ケチャップもいいけど、

そしたらソーセージとかハムやベーコンが欲しくなるね。

あーお腹すいた！！

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