Amazon（アマゾン）
550円
簡単もやし栽培
家庭菜園もこの夏暑い中ナストマト🍅ピーマンと収穫出来て終了
外でまだまだ暑い中😵🥵作業も辛いなと
思っていたら
もやし栽培
が目に止まりました🍽
わー簡単そう❣️
でも出来るかな？
野菜が高騰してるし
簡単に出来るならと
初めて見ました
まずタネを探さないといけないのです
アマゾンでもやし栽培で検索
大豆 と緑豆がヒット
緑豆で初めて見ました
まず届いたら容器に平らなるくらい並べ
まめに触れずよく洗って何回かお水を変えて豆を浸します充分にまめに水分を含ませます
8時間から10時間経ったら
お水捨ててゆすいで放置
置いておく場所は冷暗所 これ大事
もやしは真っ暗な場所で育ちます
私は戸棚スペースを活用
ここからはひたすら発芽するのを待ちます
夜できたら一晩放置
朝確認します
2日目あっ🤭芽が出た🌱！
ヘーって感じ
今日から毎日2回くらい取り出してお水で濯ぎます
ネット張ってないと豆が溢れて流れるのでネット張ってます
3日目
ウォー f❣️🌱また出てる
毎朝戸棚を開けて確認するのが楽しくなってきました
また豆をタップりんの水で濯ぎ冷暗所に戻します
私は一日2回濯いでました
4日目
4にちめになるともやしパワー炸裂なのでネットが邪魔になります
外してまた濯いで戻します
jinjinも興味深いらしい
これ何?
5日目
いよいよ収穫の日です
さてどれだけ伸びたのかな？
発芽すると
栄養価が変わると読みました
なんでもアスパラギン酸も生成
カロリーなさそうでも
もやしはたんぱく質をはじめとして、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミネラル類をバランスよく含んでいるそうです
発芽するとなかったビタミンcも作られるそうでいいですねー
大量には食べないですが
ちょっと和え物にしたり炒めたり
ワンコにあげたりと万能もやし
我が家の定番になりそうです
やってみてくださいね！