こんにちは、IVF室のレオです
立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続きますね
私は花粉症ですが暖かい春になるのが待ち遠しいです。
さて、今回も最近食べたラーメンを紹介させて頂きます。
まずは、雑色駅にある
「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」さんです。
宍道湖しじみ中華蕎麦＜塩＞を頂きました。
透き通ったしじみのスープがすごくおいしかったです
食べ進めて行くうちにチャーシューの脂が溶けていき
また違った味わいになります
続いて、上大岡駅にある
「川の先の上」さんです。
らーめん醤油を頂きました
優しい醤油のスープがどこか懐かしいけど、新しい味わいでした。
自家製の麺も細麺なのにもちもちで新触感でした
最後に、番外編として新大阪駅にある
「鯛白湯らーめん ○de▽(まるでさんかく）」さんです
鯛白湯『とろり』を頂きました。
名前の通り少しとろっとした濃厚なスープが麺と絡んでいました
鯛飯も鯛のうまみを吸ったお米がとても美味しかったです
運動をして美味しいものを食べて、充分な睡眠をとるのが
自己流の免疫の上げ方です
インフルエンザや感染症が流行っていますので
皆さまも健康管理には十分お気を付けください