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こんにちは
昨日は11月レッスンの写真撮りをしましたが、夕方に撮ったら暗くて失敗😅
朝、撮り直ししました。
前日に焼いたパンなので、ちょっとシワがありますが、余り凝視👀しないで下さい 笑
11月レッスンメニュー
春よ恋またはキタノカオリで作る
ベーグル2種(プレーン3個、ブルーベリー3個)
ご希望の粉でベーグルを作ります。
春よ恋ベーグル
ソフトベーグルをご希望の方は、春よ恋をご用意します。もちろん、ベーグル特有のもっちり感もありますが、若干ソフトに仕上がります。
キタノカオリベーグル
キタノカオリを使用しているベーグル屋さんは多くあります。
キタノカオリは、強いもっちり感がありますが、強いもっちり感もありソフトなベーグルが作れます
どちらかの粉をお選び下さい
キャロットケーキ
スリムパウンド型でキャロットケーキを作ります
お砂糖控えめでバターなし(米油使用)のカロリー控えめなケーキです
シナモン、ジンジャー、ナツメグなどの香辛料を使いますので、人参の味は分かりません(私は)
カットすると千切りの人参が、こんにちはしてるので、あれ？これ人参が入ってる？と分かるかもしれません。
キャロットケーキのトップには、クリームチーズフロスティングで仕上げていますが、チーズが苦手な方は、ココナッツアイシングで仕上げる事も可能です
日程は調整中です
後日お知らせします
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