Norikostyle
Homecooking*dairy recipes
Lifestyle with wine*cheese*food
Noriko Profile >>here
部屋の空調をきかせながら、夏が来るなぁと感じます。
ジメジメした梅雨ももうすぐ。
さっぱりお酢を使う料理が増えますね。
私は酢が好きなので、ブームだった酢納豆も定着。
酢の消費が早い我が家です。
毎日使います、塩分も控えることもできますよね＾＾
今日は、洋風に。
ヘルシーな豆腐ソースにしました。
海老好きさんのおつまみに。
レシピは題名からお気に入り登録していただけます。
Recipe**
【材料2人分】
海老 8尾(殻付き)
A 絹ごし豆腐 200g
A 酢 小さじ2
A 粒マスタード 小さじ2
A 塩 小さじ1/8
【作り方】
1 海老は殻付きのまま背わたを取り、湯がく。 粗熱が取れたら、殻をむく。
2 Aをミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
3 ソースをお皿に盛り、海老を載せる。
ポイント
豆腐ソースはしっかりと滑らかになるまで混ぜてください。
Norikostyle
Instagram @noriko.norikostyle
Profile >>here
All Recipes>>here
＜お仕事のお問い合わせはこちらからお願い致します＞
Contact >>here