朝晩 寒くなりました 
今年も床暖房を使い始めました
１２月に入りはや１０日
今月は体重の減りがちょっと鈍いです
シワも目立ってくるのでこのぐらいが丁度いいと
友人達は言うのだけれど・・・
理想はあと２キロ減らして維持したい 
みかんが１箱届いたのだけれど・・・
１日１個にしておきます！
スパイス香る「チーズハンバーグ」
Cheese Hamburg
スパイス香るチーズハンバーグ
＜材料・２人分＞
合挽き肉 ２５０グラム
玉ねぎ １／２個
卵 １個
パン粉 大２
牛乳 大１
GABANガラムマサラ 小１／２
サラダ油 小２
パプリカ（赤） １／４個
スライスチーズ ２枚
ケチャップ 大３
中濃ソース 大２
砂糖 小２
水 １カップ
＜作り方＞
１、玉ねぎはみじん切り、パン粉には牛乳をかけておきます。
２、ボールに合挽き肉・卵・１の玉ねぎにパン粉＆牛乳を入れてガラムマサラを振りかけてよく練りハンバーグ型に丸めます。
３、フライパンにサラダ油をしき熱し、両面を焼きいったん取り出します。
４、フライパンの余分な油を拭き取り、水・ケチャップ・中濃ソース・砂糖を入れて火にかけ３のハンバーグを戻し入れて少し煮込みます。
５、耐熱皿にハンバーグを取り出し、チーズをのせて細かく切ったパプリカを振りかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きお皿に盛り付けます。
茹でキャベツの和え物を添えました 
ガラムマサラの風味で変化のあるハンバーグに・・・
お塩も省けて減塩効果もあり
「GABANガラムマサラ」はこちらです 
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