９月１８日　金曜日　

 

 

今週はあっという間・・・

 

 

『タイ料理ランチ会』に続いて

 

昨日は『秋鮭』が届きました　

 

 

 

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今回の『タイ料理』はパッシーユーと

 

カオマンガイなど・・・

 

 

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カオマンガイは自分アレンジでよく作るけれど

 

今回はタイ人の友人の作り方を

 

見せて貰いました　

 

味もちょっと違う仕上がりなので面白いです

 

 

 

 

北海道から届いた『秋鮭』はこちら　

 

 

メスなので卵もたっぷり　

 

 

到着後はお魚捌きで忙しく・・・

 

秋鮭の１日となりました　

 

 

 

また次回まとめます　

 

 

 

 

 

 

本日もお読みいただきありがとうございます

 

 

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