12月2日 水曜日 
エアーオーブンで「酢鶏」を作りました
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エアーオーブンで「酢鶏」
＜材料・4人分＞
鶏もも肉 1枚
醤油 大１
酒 大２
胡椒 少々
片栗粉 適量
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
ブロッコリー １／３房
水 １カップ
醤油 大２
酢 大１
砂糖 大２
＜作り方＞
１，鶏もも肉は1口サイズに切り醤油・酒・胡椒を振りかけて味を馴染ませます。
２，180度に余熱したエアーオーブンに１の鶏肉を並べ１５分加熱します。
３，ニンジンとブロッコリーは1口サイズに切り茹でます。玉ねぎはくし切りにします。
４，鍋に水・醤油・酢・砂糖を入れて一煮立ちさせ、３の玉ねぎ・ニンジン・ブロッコリーと２の鶏肉を加えて和えます。
鶏肉の片栗粉でとろみがつきます 
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油を使わないで「酢鶏」が出来るのは
嬉しいです 
本日もお読みいただきありがとうございます
