料理嫌いを認めたら

今朝、久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼いてみました。

引っ越してくる時に、古いのを手放したので新たに買い直し。

以前のは、うどんや餅も出来たのですが、今回のはパンのみでシンプル、リーズナブル。

今日は、イーストを使いましたが、それでもショートニングや白砂糖の替わりにバターと黒糖を使ったので、より自然なお味

に。

ドライ天然酵母でも焼けるみたいなので、今度は天然酵母パンに挑戦します。

焼き立て熱々はなにより💕

料理嫌いを認めたら、お料理が楽しくなってきた。

不思議…

テラスで