こんばんは!
先週に引き続き、
今日もツレは14時〜0時の勤務
朝はゆっくりと寝られました
アラームはかけておいたのですが
早めに目覚めました
8時間、たっぷりと眠れた!
のんびりとレオ散歩して
溜まっていたお洗濯をして
早めのお昼ごはん
長い勤務でお帰りは夜中になるので
お昼からガッツリ!
*牛肉とニラの麻婆豆腐
*もやしのナムル
*カニかまとほうれん草のめんつゆマヨおかか
*お味噌汁(昨日の残り)
*白ごはん
今日のメインは麻婆豆腐
ツレはひき肉のバラバラしたのが
苦手なようなので
いつも牛肉切り落としを刻んで作ります
味付けは、
豆板醤、牛肉ダシダ、
オイスターソース、醤油
最後にニラを散らします
副菜はレンチンで簡単にできる
ナムルと〜
冷蔵庫に入っていた
茹でほうれん草でカニかまと合わせて
めんつゆとマヨとおかかで和え物
今日はひたすらバスでの送迎の
仕事なので
空き時間に少しずつ食べられるように
そぼろとごまと寿司酢を合わせました
お揚げは市販のものです
あと、お出汁をとって
おうどんにでもしよかなー
今日は先に寝るので
レオとまったり
『まんぷく』の録画を観てから
お風呂に入りまーす