こんにちは♪
昨日はツレ、お昼頃に
帰ってきたらしいけど
私が仕事から帰る前まで
寝てたんだって
みんなでお泊りしたら
同室の人がテレビをずっとつけていたり
先に寝た人のイビキがうるさくて
眠れなかったらしい
けっこう繊細ちゃん💦
でもアンタのイビキも
まぁまぁすごいでっせー（笑）
お昼ごはんはテキトーに食べて
帰ってきてくれることに
なっていましたが、
もー、ほんっまに
眠かったらしく直帰
眠気＞食い気！！
私とは違うねーーー
レトルトソースでパスタを作って
一緒に遅らんち♪しました
今日は一緒にお休みだったので
昨日の晩からゆっくりと
過ごせました♡
ではー、
最近のお弁当色々♪
鶏肉の香草焼きウインナー玉子焼きほうれん草とエリンギのバターソテーさつま芋の金平焼きそばナポリタン白ごはん、6色の野菜ふりかけ
お味噌汁（麩、ワカメ）
メインのストックがさみしくなっていて
鶏もも肉を買った時に
揉み込むだけの味付け調味料を
まぶして冷凍しておきました
お弁当は半分が鶏肉💧
お好みロールウインナー玉子焼きカボチャの天ぷられんこんのカレー金平ほうれん草のバターソテー塩焼きそば白ごはん、たらこふりかけ
お味噌汁（大根、ゴボウ、人参、椎茸、揚げ）
豚ローススライスで
太めのせん切りにしたキャベツを
ギュッと巻いて
焼いてからお好みソースを
からめました
鶏むね肉の味噌炒めキャベツ炒めウインナーカニかま入り玉子焼き大豆ひじき煮はたけ菜のガーリックソテー白ごはん、梅干し
お味噌汁（玉ねぎ、しめじ、ワカメ）
鶏むね肉のカットしてあるものの
見切り品が格安で飛びつきました（笑）
でもすぐに使ってしまわないと！
揚げ物の気分ではなかったので、
そして脂肪分の少ないパサつく鶏肉を
ツレはお好きではないので
さらに一口にカットして
お砂糖をふりかけて
よく揉み込んでから軽く塩をふり
白ワインにつけておきました
朝、汁気を拭いてから
小麦粉を薄くまぶして
サッと焼き
回鍋肉風のタレをからめました
下処理に手をかけたので
柔らかくしっとりと仕上がりました♡
ま、お休みだったのでできること
キャベツと一緒に炒めて
回鍋肉にしてしまおうかな、と
思いましたが
グチャッとした見た目になるかな、と
分けて詰めて正解でした♪
ま、ツレはいつもとの違いは
わからないでしょうね
それは、手抜きしてもバレてないって
ことやから、いいとしましょう〜
鶏の唐揚げしゅうまいえのきのベーコン巻き玉子焼き塩焼きそばはたけ菜のバターソテーゴボウの金平白ごはん、ごま塩
お味噌汁（大根、揚げ、ワカメ）
少し前の晩ごはんに
王将風唐揚げをした時に
大量に作って冷凍しておいたもの
メインが温めるだけにしてあると
すごくラクですね〜
焼肉レンチンハムエッグしゅうまいほうれん草のバターソテー大豆ひじき煮エリンギのバターソテー南瓜ソテー何がメインかわかりませんが
そして、しゅうまい・・・二日連続で
入れてもーた💧
ごめーーーん
ハムエッグ、めちゃキレイに♡
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こうやって
あとで写真を見比べてみると
忙しい朝も
ゆっくりと作れた朝も
見た目はそんなに変わりませんね
パート先に
朝の4時半に起きて
高校生の娘さんのお弁当
イチからハンバーグを
手作りしたりする方が
いるのですが・・・
とても真似できない。
子どもってそんなに
可愛いものなのかな？
私には一生わからないので！
これからも
レンジとトースターとフミで協力して
お弁当は20分で作りまーす♪