【晩ごはん】『鮭の日』にサーモンフライ。

こんばんは～

今日はなんか、

ずっと忙しかったなー

paypayが使えるようになって

キャッシュレス還元の

対象になったので

使うお客さんが

増えてきているのですが

あろうことか！！

レジにめっちゃ

お客さんが並んでんのに

接続不安定になって

大変だったよーーー

なんか・・・お金を介さず

スマホ使ってお買い物するのって

まだ抵抗あるなー

私はまだ、クレジットカードと

プリペイドカードくらいしか

使えないなー

ま、そんな話は置いといてー

昨日は『鮭の日』だって。

「鮭」の右側の「圭」の字が

十一十一になってるから、

なんやってー

へぇぇぇ

昨日は鮭は別に

安くなかったけど・・・

ここは・・・

乗っとこか

昨日の晩ごはん

＊サーモンフライ

＊ひじきのベーコン炒め

＊カニかまとキュウリのポン酢和え

＊お味噌汁（大根、しめじ、揚げ）

＊白ごはん

　サーモンフライ

生秋鮭よりも

トラウトサーモンの方が

お安かった

皮をひいて、骨も抜いてある

切り身を1枚買ってきて

三等分して衣付け

生鮭よりも

身が締まってるから

カットしやすく、

パン粉もつけやすい！

パン粉に乾燥バジルと

乾燥パセリを混ぜ込み、

タルタルは市販のものをアレンジ♪

酢に浸したレッドオニオンを刻んで

少しマヨを足して、

わさびチューブをたーっぷり、

薄口醤油をチタッと混ぜ込みました

「年かもしれへんけど、

ワサビが美味しく感じるなぁ〜」

・・・おじいちゃんみたいになっとる💧

　

食べやすかったみたいで◎