２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
常備菜２つで楽チンな主婦ランチ
常備菜があれば
普段のごはんもパパッと
作れますね
ニンジンのみそ漬け
レンジでピーマンの一品
パパッと作ったのは
目玉焼きとソーセージ
明太子のおむすび だけ
ニンジンのみそ漬け
小さめのニンジンが安かった
最近、浅漬けが多かったので
たまに みそ漬けを作ってみました
オットにも好評だった♪
ポリポリとかむ音
なんだか、オットがリスみたいで
（いや、かわいくはないよw）
咀嚼音を聴くのが
流行ってるって
なんだか分かるわ
細いニンジン ３本
皮を薄くむいてから漬けます
・みそ ８０g
・砂糖 ３０g
・日本酒 ３０cc
保存袋でモミモミして
みそを溶かします
皮をむいたニンジンを入れて
なるべく空気を抜いて
冷蔵庫で保存します
３〜４日で食べられます
けっこう水分が出ています
取り出しやすいよう容器に
移して４日ほどで
食べきります
太いニンジンなら
タテに半分に切るか
タテに切れ目を入れると
漬かりやすいです
レンジでピーマンの一品
ありがたい事に
オットは野菜が好き
セロリとかパクチーはね
ダメみたいだけど
パパッと作れるレンジ調理の一品
・ピーマン ３個
千切りにして
フタ付きの容器に入れて
・６００wで２分加熱
しんなりしましたね
・ごま油 小さじ２ほど
よく混ぜます
↑ここ大事です
野菜の和え物
水分が多いので
後から味がうすくなる
加熱したあと、油をからませると
水分が出にくくなります
・鶏がらスープの素 小さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・白ごま 適量
よく混ぜて完成です
冷蔵庫で２日で食べきります
・・作ってくれてありがとう・・
ご主人からも嬉しい言葉
市販のスープもおいしけど
おうちラーメンも
あったかい味ですよね
ありがとうございます♪
・・アメトピ掲載・・
↑１００円以内で「辛みそラーメン」
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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