２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
作り置きもできるグラタン
アツアツのグラタン
これからの季節嬉しいメニューですね
時間のあるときに作っておける
お助けメニューのひとつ
今回はトマトグラタンですが
ホワイトソースのグラタンでもOK
忙しい時は作り置きに
助けられました
時間がある主婦になっても
集中して家事をして
まとまった時間を
作ることができるのは
こういう習性があるから
トマトグラタンの材料
・鶏モモ肉 １枚（３３０g）
・長ナス １本
・トマトソース １２０g
・溶けるチーズ ６０g
・下ごしらえ・
鶏モモ肉は余分な脂は切り捨て
一口大に切って
ナスは１cmの厚さに切る
もちろん市販の
トマトソースでもOKです＾＾
トマトグラタンの作り方
フライパンを温め
５分でこんな感じです↑
ひっくり返して
もう片面も焼きます
同じく５分ほど焼いたら
グラタン皿に取り出します
作り置きにする時は
具材が冷めてから
ソースとチーズをのせます
あれば粉チーズもふりかけて
このままラップをして
冷蔵庫に入れて保存
食べる時は
レンジで温めてから
魚焼きグリルか
オーブントースターで
焼きます
温度設定がある時は
高温がオススメです
チーズが溶けて
焼き目がつけば完成です
ナスとトマトって相性がいい
この組み合わせが好き
トマトってナス科なんですよね
カンケーあるのか？w
仕上げにドライパセリ★を
パラリと散らしました
「うまーーー♪」
ほめられちゃった
おみそ汁以外は全部
作り置きです
・作ってくれてありがとう・
いつも癒しのニャンズの様子を
ブログに描いてくれてる
ピーマンにもあうって♪
いいこと聞いちゃった
いつもありがとうございます
・・・・・
そうそうレシピ講座の最初は
食材１つ１時間で５品作るという
のをやっていたのです
そのうちの３品ですね＾＾
ありがとうです
家庭菜園の大根で作るって
いいですねー
うらやましいです
・・・・・
リブログ大歓迎です＾＾
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
お肌も気になるお年頃
アラ還も安心な自然派化粧品を
使った感想です↓
使い続けて肌の調子もいいですよ
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが