南フロリダ♪マルチーズと音楽家の日常

南フロリダ♪マルチーズと音楽家の日常

アメリカの南フロリダからブログを発信!

マルチーズのミモザ中心のブログですが
趣味のパン作りや毎日のお料理、プランター菜園に音楽の仕事など
日記代わりに付けてるような基本的に何でもアリなブログです!

ミモザが何か言いたげ。

 

 

 

 

それもそのはず。

匂いが気になるのよねぇ~。

 

只今、プリッツェルを作成中。

 

 

 

プリッツェルの作り方はベーグルと同じで

ベーキングソーダ入りのお湯で茹でてから

オーブンで焼くのよ。

 

 

 

一口サイズのこの形は形成も必要なくって

とても簡単です。

 

 

 

こんがり良い色に焼けましたよ。

プリッツェル独特の香りが

香ばしくって最高~。

 

 

ソフトプリッツェルなので

おやつにもいいし、食事にもなるわね。

 

たくさん作ったので

教会の音楽仲間にもおすそ分けしました。

 

 

 


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