昨日の手に入ったキュウリです。
大きいでしょう？
今日はこれで一品作ります。
皮は固いので剥きます。
そして半分に。
スプーンで中の種を取ります。
ミモザも見てますね。
後でちょっとあげるね～。
ミモザ菜園に行って（パティオです）材料調達！
シラントロをちょっとだけ収穫。
ふっと後ろを見ると
ミモザと隣の猫が睨めっこ中。
二人とも黙って見つめあっていました。
材料を合わせます～。
＜材料＞
- キュウリ
- 自家栽培のシラントロ
- （母が日本から送ってきてくれたフロリダでは超貴重な）梅干
- フィッシュソース
- 自家製ポン酢
- カイエンペッパー
- ごま油
日本のキュウリのように綺麗な見た目じゃないけど
美味しかったです。
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