【和食会席料理テーブルマナー講習 】 のお知らせ

 

皆さんのご質問に、全てお答えいたします

内容がとても濃くて充実している！と大評判の講習です

 

　　☆２０１９年　４月　１４日（日）　１１：３０～１５：３０

 

　　☆定員　１０名　

 

　　☆京都ブライトンホテル　京懐石「螢」内　　離れ座敷「翠光菴」にて

 

 

どんなに世の中が便利になっても、どんなに簡素化になっても、

 

和食の正式な作法、礼儀正しい食事の仕方が、

 

いい加減になったり、ぞんざいでまかり通る世の中にはしたくないと考えています

 

私たちの大切な和食の作法を、後世まできちんと伝えていきたいですね

 

 

 

当スクールの「和食会席料理テーブルマナー講習」では、

 

◆和食会席料理フルコース実践

 

・お箸やうつわ、懐紙、蓋つき椀の扱い方なども含め、

フルコースの頂き方や作法を実践していただきます。

　（先付け・吸い物・向付・八寸・煮物・強肴・焼き物、止
　　め椀、香の物、ご飯、デザート。お抹茶がつくこともご
　　ざいます。）

　★魚料理は「尾頭つき」で練習していただけます。

 

 

◆和室での立ち居振る舞いと、歴史やしきたりについて

 

・玄関での靴の揃え方、和室での立ち座り、座布団の座り方、

 

ふすまの開け閉めの実践、上座下座の席次、畳の縁や敷居のマナー、

 

手皿などのタブーについてもお話します。

 

 

◆忌み箸と、懐紙の応用使いのレクチャー

 

・箸使いで絶対に行なってはいけない所作や、懐紙の基本の使い方に加え、

 

様々な応用の使い方までレクチャーします。

 

 

◆大人エレガンス☆食事中の美しい所作と気配り

 

・大人の社交の場にふさわしい印象アップの気配りや、あなたの魅力がアップする

 

食事中の美しい所作も詳しくお伝えします。

 

 

◆上記に加え、皆さまのあらゆるご質問に丁寧にお答えいたします。

 

 

 

かしこまった会食だけでなく、親しい友人との集まりや、日々の食生活でも、

 

大変役に立つとても充実した内容で、大きな自信につながったと大好評の

 

テーブルマナー講習です。

 

ｌこの機会に和食のテーブルマナーを学んで、レベルアップしたい！

 

とお考えの方はぜひご参加くださいませ。

 

詳しくはこちらをご覧ください。↓

 

　【和食会席料理テーブルマナー】はこちら

 

 

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３月開催　【心の姿勢美人レッスン】（グループレッスン）

 

＜初回の方対象レッスン＞

　☆２０１９年　３月　２４日（日）１３：３０～１６：００

＜２回目以降の方対象レッスン＞

　☆個人レッスンにて承りますので、ご希望の日時をご連絡くださいませ。

 

　☆場所　当スクールにて

 

詳しくは、こちらをクリックしてご覧ください↓

（このレッスンは、当スクールのレッスンを一度でもご受講くださった方に限らせていただいております。

恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。）

 

 

 

　

 

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