「ちくわぶ」について。
関西で生まれ育った私には馴染みのない「ちくわぶ」という食べ物。
どうやら関東では 主におでんの具として大人気らしい。
こんなやつ。原材料は小麦粉。
スーパーの練り製品売り場。
東京に引っ越してきて5年。
もうすっかりアイラブ関東。
だからそろそろいいよね…?
というわけで、ついに「ちくわぶ」購入。
品出しをするおばちゃんも「ちくわぶ」が大好きらしい。
〜その夜〜
わくわく。
想像していた食感と味ではなかったので戸惑う脳みそ。
好きか嫌いかはあえて言わない。
だって「ちくわぶ」に失礼だから。
あれだよね?きっと関西風のおでん出汁との相性が悪かっただけだよね?
ちくわぶ、まじ謎。
ちくわぶの魅力を最大限に引き出すレシピがあれば教えてください。
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