こんにちは!丈夫(27歳・水道関連会社勤務)です。
オレは青森に住んでいます。地元の水道工事の会社で作業員をしています。家族は両親(勲・57歳・メーカー勤務&美江子・50歳・製造パート)、姉(瑛衣子・30歳・メーカー勤務)、妹(花恵子・22歳・飲食店アルバイト)の5人家族で、両親は実家の富山、姉は京都、妹は石川にそれぞれ住んでいます。
今日のレシピは「ツナとひじきのサラダ」です。
ツナとひじきを使ったサラダです。簡単にできるので、今日の夕食にいかがでしょうか。
味付けはマヨネーズとしょうゆだけのシンプルな味です。ひじきは戻すのではなく、ゆでます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
ツナ 1/2缶
芽ひじき 1/4袋
きゅうり 1/2本
プチトマト 8個
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 少々
*作り方*
1.芽ひじきをゆでて、水気を切る。
2.きゅうり→せん切り。
プチトマト→へたを取り、4等分に切る。
3.1、2、油を切ったツナをマヨネーズ、しょうゆであえる。
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