エスコヤマお菓子教室☆2月数多いブログの中から『きょんこ@レシピノート2013~』に訪問して下さりありがとうございます今月のお菓子教室は苺のシャルロットケーキを作りました。先月はチョコレート系だったので今月は苺使うだろうな〜と予想してました苺を使ったケーキはやはり美味しいです。飾りはさちのかですが、ムース部分はわざと外国産を使い鮮やかな色調、甘さを引き出しています。勉強になります。おすすめレシピ集エビのフリッター 生地から手作り★野菜ピザ パリブレスト 励みになるのでぽちっとお願いします