ともだちとファミレスでランチ。
このともだちは足が悪く
会うときにはいつも
彼女の家近くにあるファミレスです。
私はトロトロ卵のオムライス。
ともだちは
チーズが入ったハンバーグ。
あ、こんなのも食べました。
抹茶ババロアや白玉やあんこ
アイスクリームが一皿に。
結構甘かった…。
ともだちから
「近くのスーパーのチラシに
ステーキ肉がお買い得だって出てたわよ」
なんてことを聞いたものだから…
彼女と別れた後
スーパーに寄ってみたら
精肉売り場に行列が出来ていました。
フィレじゃなくロースなのが
ちょっと引っかかったものの
値段に負けて…
並んで買いました！！
そんな日の夕食です。
きのこのマリネ
椎茸・シメジ・舞茸
茸だけのマリネです。
後方のネジネジは
きな粉をまぶした
ちょっと甘めなサクサクパン。
食後に食べました。
ジェノバパスタ
我が家で育ったバジルで作り
冷凍保存しているソースを使って。
茹でたパスタにソースを絡め
パルメザンチーズを振りかけました。
ステーキ用
ジャンボニンニクチップス
&ニンニク醤油
チップスは、
ジャンボニンニクを
薄くスライスして揚げたものですが
見た目はまるで
ポテトチップスみたい。
ビーフステーキ
（黒毛和牛）
人参のバター煮
マッシュポテト（インカノメザメ）
塩茹でアスパラガス
少し大きく
↓↓
お肉を買うとき、
お店の方にお願いして
赤身が多いものを
選んでいただきました。
さすが黒毛和牛。
旨みのある美味しいお肉でした。
私は本来、
生っぽいお肉が好きですが
今回はフィレじゃなくロースなので
脂を落とすために
少しだけしっかり焼きました。
それでも、やっぱり
私には
いささか脂っこかったです。
ポチッとお願い致します。
↓↓
お安く食べれて良いですよね！
トロトロ卵のオムライス、凄く美味しそう
です(*ﾟ∀ﾟ*)
ロース肉のステーキ、焼き方もお上手で
レストランみたいです(๑･̑◡･̑๑)
やはりフィレ肉の方が脂身が少ないとは
思いますが、にゃんにゃんさんの手にかかると
とっても、美味しそうです。
きのこのマリネも良いですね🎵
私はファミレスってこのともだち以外には行かないので、ドリンクバーだのサラダバーなんて、いまだオロオロ、ウロウロです。ただ、足が悪いこのともだちとは、一軒で済むのがありがたくて。
ところで、かこさんはご自宅でも野菜を作っていらっしゃいますが、いただかれるのも多いですね。頂き物の野菜は新鮮で羨ましい限りです。
今日の温サラダなどキレイで美味しそうでした。
ネギは使い道もたくさんでありがたいですね。
トロトロ卵のオムライス、おいしそうです♪
お友だちと楽しい時間をすごされましたね。
にゃんにゃんさんの焼かれるステーキもいつもながらおいしそう。
付け合わせもカラフルで美しいです。
きのこのマリネや、にんにくチップスの入った器は
蕎麦猪口のような形ですが、こういうおつまみにいいですね。
おしゃれですてきな食卓です☆
いつも感じるのですが、家庭で作る洋食は和食に比べてとても簡単。マリネは漬けるだけ、チップスは揚げるだけ、ステーキは焼くだけです。
洋食系の器だとばかり思っていたので蕎麦猪口のような形と書いていただき、改めて気づきました。この器は見た目が結構好きなのですが割と使い道が見当たらなくて…。そえいえば蕎麦猪口として使ってもいいですね。
「ジョーカー」、随分話題のようで雑誌や冊子などあちこちで目にしました。
セレンディピティさんの映画紹介もいつもより熱が入ったもので興奮が伝わってきました。息子さんとのテキストでのやりとりは素敵な関係だなと羨ましく思いましたが、実際に顔を見て話すよりも衒いがなく思いが伝わりやすい気もしました。
それにしても…、セレンディピティさんの文章は、まさに、言葉の宝庫です♪