2～3日前から夫が
「あー、焼き肉が食べたい！！」と、
うるさい。
かといって
いつもの焼き肉屋さんはお盆でお休み。
「じゃあ、スーパーでお肉を買って
うちで焼いてあげるから」
と、言えば、
「サンチュもたっぷり！！」
と、またまたのたまう。
そんな日の夕食です。
焼き肉にはこれだよね。
お風呂上がりにグググーッと
たまりません。
桃の酢の物
すっかり気に入ってしまった
シークヮーサービネガーで
まぶした桃。
ま、好きずきですが
桃だけで食べるよりも
スッキリした甘さが引き立つ感じで
美味しいんです。
中華風冷や奴
豆腐の上には
ハム・胡瓜・錦糸玉子
そして、戻したくこの実。
食べる時には
醤油味の
中華風ドレッシングをかけます。
お待ちかねのメインは
↓↓
焼き肉
少なく見えますが
これで400ｇ
15分ほど焼き肉のたれをまぶしておき
フライパンで焼いたもの。
食べる時にもたれを絡ませて
サンチュで巻きます。
あ～
お肉がやわらかくておいしい 
サンチュ３パック。
なのに…
途中で足らなくなって
冷蔵庫からレタスを出してきました。
だけど…
レタスはちょっと水っぽくて…
やっぱり焼き肉にはサンチュです。
ポチッとお願い致します。
↓↓
とっても美味しそうです(*ﾟ∀ﾟ*)
お皿に盛り付けてるのを見ると
そんなに多くは見えないけど
400gは結構ありますね♬
にゃんにゃんさんとご主人様で
丁度良い位かな？
どんどん、ビール進んじゃいそうです(๑･̑◡･̑๑)
私は昔人間ですから、肉は肉屋でなんて思いが残っていますけど
今時のスーパーって侮れません。
やわらかくって美味しい♪
ところで、今日はかこさんのブログを拝見してビックリ！！
なんと、秋刀魚が一匹10円とな…。
お一人様5匹までなので仕方ありませんが、買えるものなら10匹でも20匹でも買いたいものです。
かこさんが作っていらした、豆腐と茄子の麻婆、
私がよく行く居酒屋では、これに春雨も加えて「贅沢麻婆」って供しています。
かこさんのを拝見して思い出しましたが、あーいいな、美味しそうだなってゴックンになりました♪
桃の器が可愛いくてとても美味しそうです😉
近くのデパートの地下余り
イケテなくてイチジクも買えません😢
美味しいイチジク頂きたいです😅
ほんとうに…、焼き肉にはサンチュです。
桃の器ですが、これは私の実家から貰ってきた物です。
私の母は、まったくもって料理下手で、当然器に関心もない人です。
あ、亡くなりましたが父も祖父母もそうでした。
このピンクのガラス器は、母が嫁に来たときから既に実家にあったそうで…
誰が買った物なのか、良い物ではありませんけど旧いだけが取り柄。
ですが、手造りのようだしちょっと可愛いので貰ってきました。
私としてはけっこう気に入っています。
夏の焼肉、いいですね～
いつも下味をつけて焼くか、焼いてからたれで味付けするか迷いますが
にゃんにゃんさんは下味派でしたか。^^
サンチュもこんな風に立てると
テーブルフラワーみたいできれいですね。
冷ややっこ、つい平凡に薬味にしてしまいますが
冷やし中華風冷ややっこ、きれいですね～
ひと手間かかりますが、夏の間に是非トライしてみたいです♪
先日にゃんにゃんさんが紹介されていた、イチジクの生ハム巻きですが、今日スーパーで美味しそうなイチジクが売られていたので早速買って、先程作ってみました。
今晩夕食に出す為に、いま冷蔵庫で冷やしております。
サンチュが美しいガラスのコップに盛られていて、食欲をそそりますね。
にゃんにゃんさんの盛り付けは、本当に割烹店やレストランにも劣らず、いつ見ても勉強になります
それが…、我が家で焼き肉をするときには石板やホットプレートを使って焼いていたんですが
今年はなんだか面倒なのでフライパンで焼いてしまって…。
で、石板やホットプレートの場合は焦げやすいので下味はつけないのですが、フライパンは一気に全部を炒めるように焼くので下味をつけます。
これ、カンタンで食べやすくて良いです。
中華風の冷や奴ですが、キューピーの中華ドレッシングをかけると、
これまたカンタンで美味しいです。
って、もう簡単なものばかりでスミマセン。
あんまり褒めないでください。図に乗りますから。
で、このサンチュのグラスは、バカラの大きなロックグラスなんですが、もう、重くて…。
こんなのでお酒が飲めなくなりました。
サイドボードに入れっぱなしでしたが、なんか、やっと日の目を見たって感じです。
これからは何でもどんどん使おうと思います。
いちじく、美味しいと良いんだけど…。
キジママさんのサプリメントの記事は興味津々です。
皺がないってのが凄い！！
アロハシャツのコースターじゃ＾＾
思わず、先週末観たショーを思い出しましたわー
中詰めでね、夏を意識した感じのこころがあって、
なんと、チューブの曲でアロハなんですの～
超カッコイイ！！
あ、そう言えば舞浜のも先行画像出ましたわ
それがまた最高にカッコイイ！！
アダルトなイケメンですわぁ（はぁと）
まぁ、まずチケット降ってこんけど（ぷっ）
そんなん流れるのね…。
彼女なら何を来たって格好良いと思うけど
アロハも似合うでしょうね♪
このコースターは、まさしくハワイのお土産。
なんたってかんたって、チケットが取れなきゃ話しにならないってのが辛いわねぇ。
ところで、このサンチュだけど…
我が家の坊ちゃんは大好きで2枚くらいムシャムシャペロリです。