風に吹かれる柳のように...

「へっぽこ」ですが、それなりに楽しく生きてます。

自然薯頂きました

2019-11-21 23:00:00 | おうちdeごはん
母の知り合いから
自然薯、頂きました。
自然薯、とろろにすると
すごく美味しいケド
大きいすり鉢で自然薯をするのは
ちょっと面倒くさいなぁ
と思っていたら
息子が、するよ！と言ってくれたので
ラッキー

滑らかで美味しかった〜。



また、別の日には



大トロの握り寿司
頂いた
こんな大トロなかなか食べれません。
ありがとうございました。




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4 コメント

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Unknown (hayane-hayaoki)
2019-11-22 19:56:37
自然薯美味しそう。
ワタシはすぐ痒くなっちゃうので、オットの仕事です。実家でも父がやってました。
ここら辺は味噌汁や鯖缶の汁で伸ばすのですが、そちらはどうです？地域？お家によって違うのかしら？
Unknown (jinhappychild)
2019-11-22 23:02:27
華音です。
うちは、すった自然薯に
生卵を入れて市販の創味のつゆを入れて味をつけるのよ。
味噌汁、サバ缶？
美味しそうだね！
初めて聞いたよ。
サバ缶はサバも入れるの？
Unknown (hayane-hayaoki)
2019-11-23 08:30:05
自分で作らないので、調べてみました。（コメント欄はURL貼れないようで残念）
本来は、水から煮た鯖の味噌仕立てを冷ました汁と鯖のほぐし身を入れるみたいですね。
面倒くさいので、鯖缶の汁と味噌汁だったんですねー。
詳しくは、「自然薯　掛川」などでお調べくださいまし。
Unknown (jinhappychild)
2019-11-24 11:40:11
華音です。
わざわざ調べてもらってすいません^_^
食べてみたくなりました。
でもうちの家族、食が保守的な人が多いのでなかなか実現できなそう悲

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