高血糖、肥満、冷え、高血圧、肌荒れ、ホルモンバランスの乱れ、疲労、ストレス

このどれか当てはまる項目がある人はぜひ、今日の記事に目を通してください

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体も心も元気に!高血糖予防やダイエットにもなる神食材とは…?1


体も心も元気に!高血糖予防やダイエットにもなる神食材とは…?2

体も心も元気に!高血糖予防やダイエットにもなる神食材とは…?3

体も心も元気に!高血糖予防やダイエットにもなる神食材とは…?4

体も心も元気に!高血糖予防やダイエットにもなる神食材とは…?5

マンガに描いた通り、酢生姜、めっちゃ体にいい!!

そして!下に酢生姜の作り方を載せてるけど、本当にアレンジが効く!

冷奴にかけて醤油たらしたり、味噌汁にいれたり、みじん切りにして野菜と炒めたり

生姜と酢が味付けになるので、塩をほぼ入れずに味がつくから減塩にも役立つ!

ご飯に混ぜても相性がいいようなので、ワカメ、酢生姜と混ぜたら食後の血糖値上昇を抑える!

醤油を少し足して、豚の生姜焼きに使えば味がサッパリ

今日はブリの煮つけの味付けに使ったらおいしかったー
ブリの煮つけ
ピーマンの千切りと和えて

味付けは酢生姜に醤油少し、ラカントすこーし足しただけで濃い味になったー

細かく切って、市販のスープに混ぜるのもOKだと思う!
(ワカメスープとか)

毎日少しづつでも色んなものに足して食べると体にいい効果が得られるのでアレンジが効くのがいところ!

食後血糖値も上がりにくくなる!

常備する事オススメ間違いないと思う!

これからの季節、足の冷え対策や風邪予防にも♪

ハンバーグに混ぜて子供にも食べさせたりしてくださいね★

参考本:酢しょうがでやせる!元気になる!


参考サイト:生姜 ーウィキペディアー

【酢生姜の作り方】
材料
・生姜(2個170g)←参考分量
・酢(穀物酢や米酢 ※うちは黒酢でしましたー) 適量(350ml)

酢は生姜がかぶるくらいの量でいいので自分で調整してください
生姜の量も多めに作っておいていいと思います(*´▽`*)

うちが用意した生姜
生姜1

大容量でいきなり作りました

①生姜を洗い、水気を切り、傷んでるところや汚れた部分をとる
生姜

②切る

③酢につける
酢生姜

④1日おく

ハイ終わり

簡単だよ★

早速作ったマイタケと青さ、酢生姜の味噌汁と生姜、わかめ、キュウリの酢の物
味噌汁と酢生姜キュウリワカメ和え
作り方
<生姜、キュウリ、ワカメの酢の物>
キュウリスライスして水絞る→ワカメ水でもどす→酢生姜と醤油少しいれるだけ

味噌汁は、いつもの味噌汁にみじん切りした酢生姜をいれるだけ!

早速体がポカポカしました(*´▽`*)

ぜひ!作って!

酢玉ねぎの作り方ももう一回書いておきます

↓我が家で常備されてるもの
酢玉ねぎ
①玉ねぎをスライスする(水にさらさない)

②酢につける

③1日~漬け込む

終わり

コメントで質問頂いてましたが、好みではちみつとかいれたら食べやすくなります

ただはちみつは糖質が気になるのでうちはコレ
ラカントS
ラカントS★液体バージョン

参考までに…

酢玉ねぎの分量はいつも適当なんです…

ゴメンなさい

けど、味見しながら作ってるよ★

朝食
朝食

サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ、サラダチキン、ナッツ、枝豆)
※モズク酢をかけて
納豆
オートミール(50g)ヨーグルト(100g)がけ(シナモン、ブルーベリー入り)
赤味噌マイタケワカメ汁
ホエイプロテイン


昼食は病院なので写真ないです

夕食
夕食
サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ、サラダチキン、枝豆)
※モズク酢をかけて
キムチ冷奴
お湯でふやかしたオートミール(50g)出汁と減塩醤油少々で
赤味噌マイタケワカメ汁
ブリ刺身

ーーー

今日はついにギブスが取れて、松葉杖生活とサヨナラしたー(涙)

まだ病院には通わないといけないけど、とてもHAPPYでニトリに行って冬物の家のもの買い足したよ~(モフモフの布団カバーとか!)

急に寒くなってきたので、皆様お体にお気をつけくださいね~!

酢生姜食べてね(笑)


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